Cos - Giusto Occhipinti - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Classico
93 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Cos - Giusto Occhipinti - Cerasuolo di Vittoria DOCG - Classico
93 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€34.80
€34.80
/
- Weinig voorraad - 8 items over
- Inventaris onderweg
De 2020 Cerasuolo di Vittoria Classico, een biologische blend van 60% Nero d'Avola en 40% Frappato, heeft een wilde kant met pittige aroma's van kersen, cola, steenslag en bergkruiden. Deze elementen komen naadloos samen en geven deze wijn een goed gevoel van verticale lift en energie. Dit is een referentie expressie van deze Siciliaanse appellation.
De kleur is intens robijnrood, de neus roept rood fruit op, wilde aardbeien en frambozen, en florale tonen, pioenroos en rozen. Het gehemelte biedt vlezig, gulzig en zeer rijp fruit, met een zeer goede intensiteit, met een fluweelzachte en soepele textuur, met een mooie dichtheid in het midden van het gehemelte. De tannines zijn zeer fijn, goed geïntegreerd en versmolten.
De 2016 Cerasuolo di Vittoria Classico is een erg mooie wijn met een soepele textuur en een delicate aanpak die groeit in intensiteit. Er zijn aroma's van kleine bessen met cassis, wilde framboos en gedroogde bosbes, die elke pasta zouden opfleuren, zoals een Siciliaanse pasta alla Norma. De wijn, een blend van 40% Frappato en 60% Nero d'Avola gerijpt in eiken vaten gedurende 12 maanden, is delicaat en soepel, met kleine stapjes die lang meegaan. De tannines zijn goed geïntegreerd en geven de wijn een stevige, rechtopstaande ruggengraat. Er zijn ongeveer 83.000 flessen van gemaakt.
Deze wijn is een blend van 60% Nero d'Avola en 40% Frappato, 12 maanden gerijpt op eikenhout. De 2015 Cerasuolo di Vittoria Classico is een heldere, bijna glanzende expressie die puur en elegant fruit levert. Dit domein onderscheidt zich door de elegante en verfijnde aanpak van deze twee weerbarstige en temperamentvolle Siciliaanse inheemse variëteiten. COS toont een behendige hand in de kelder. Deze rode wijn van gemiddeld gewicht is briljant, levendig, fris en lang houdbaar.
Type: |
Rood |
Land: |
Italië |
Regio: |
Sicilië |
Appellation: |
Cerasuolo di Vittoria DOCG |
Producent: |
Azienda Agricola Cos |
Druiven/Blend: |
Frappato, Nero D Avola |
Serveertemp: |
16° - 18° C |
ABV: |
13% |
Suggesties voor een pairing: |
Gegrild vlees, kalkoen, wild, salades, tomaatgerechten, champignons, tapas en kleine borden, kaas- en vleeswarenplanken, oude kazen, harde kazen |
Lokale levering
We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
