Christophe Pichon - Condrieu

Deze Condrieu is gemaakt van Viognier geteeld op de steile graniethelling boven de noordelijke Rhône, een kleine en eisende appellation bekend om het produceren van enkele van Frankrijk's meest geparfumeerde witte wijnen. Gemaakt door Domaine Georges Vernay, weerspiegelt het de regio's inzet voor Viognier in zijn meest expressieve vorm.

Verwacht een volle, complexe witte wijn met noten van abrikoos, kamperfoelie en witte peper, en voldoende body om tegen rijkere gerechten op te kunnen. Serveer bij 10-12°C bij kreeft, langoustine of een romige kipschotel, waar de textuur en aromatiek ruimte hebben om tot hun recht te komen.