Château Haut Plantey - Saint-Émilion - Grand Cru

Château Haut Plantey is een gerenommeerde producent van Saint-Émilion Grand Cru-wijnen, met een lange en rijke geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw. Gelegen in het hart van de appellatie Saint-Émilion, zijn de wijngaarden van Château Haut Plantey aangeplant in een mix van klei- en kalksteengrond, ideaal voor het kweken van de Merlot- en Cabernet Franc-druiven die worden gebruikt om de wijnen van het landgoed te maken. De productiestijl is traditioneel, met een focus op kwaliteit en aandacht voor detail. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voordat De gisting vindt plaats in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en de rijping in eikenhouten vaten duurt maximaal 18 maanden.

Château Haut Plantey produceert een reeks wijnen, waaronder het vlaggenschip Saint-Émilion Grand Cru. Deze wijn is een blend van Merlot en Cabernet Franc, met een diepe robijnrode kleur en aroma's van zwart fruit, vanille en kruiden. In de mond is het vol en rijk, met stevige tannines en een lange, complexe afdronk. Naast de Grand Cru produceert Château Haut Plantey ook een tweede wijn, genaamd Les Hauts de Plantey. Deze wijn is gemaakt van jongere wijnstokken en rijpt korter dan de Grand Cru. Het is een lichtere, toegankelijkere wijn, met smaken van rood fruit en een zachte, fluweelzachte textuur.

Over het algemeen is Château Haut Plantey een producent van uitzonderlijke Saint-Émilionwijnen, met een lange geschiedenis en een toewijding aan kwaliteit. Hun wijnen zijn een bewijs van het unieke terroir van de regio en de vaardigheid van de wijnmakers die ze maken.