Château de Tracy - Mademoiselle de T

De eerste neus is zeer intens en gekenmerkt door citrusnoten: limoen en grapefruit gecombineerd met een vleugje vers basilicum en vijgenhout. Deze noten worden versterkt door luchting en het bouquet wordt complexer: een exotische kant gedomineerd door banaan en groene mango combineert met een pittige achtergrond van witte peper en een minerale toets. Het gehemelte is levendig en gestructureerd. De terugkeer van citrusvruchten waargenomen in de neus waaraan sinaasappel en mandarijn worden toegevoegd ondersteunen de textuur. Een florale hint van roos en wierook is ook aanwezig. De afdronk is fris en krijtig wat een zeer mooie lengte aan het geheel geeft.