Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

British Royal Navy Imperial Rum - Rum

Prijs

€6,984.00 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Meer informatie

Herkomst

Type
Rum
Stijl
Donker

Technisch

Serveren
18° - 20° C

Kenmerken

Meer over: Rum

British Royal Navy Imperial Rum is een donkere rum geproduceerd volgens de traditie van de historische rumrantsoen van de Royal Navy, een stijl gedefinieerd door rijkdom, diepte en marinaal erfgoed. Voorbij deze herkomst blijven de specifieke productiedetails goed bewaard, maar donkere marinale rums van dit type zijn typisch vol van lichaam, melassegedreven, en gebouwd om te duren.

Verwacht smaken in het register van treacle, gedroogd fruit en warme specerijen, met een gewicht op het gehemelte dat past bij ontspannen drinken. Aan boord werkt het goed over ijs na het diner, of als de ruggengraat van een serieuze donkere rum cocktail.

The Imperial Commodore

Ingrediënten

  • 60 ml British Royal Navy Imperial Rum
  • 20 ml Cognac XO
  • 15 ml Crème de Cacao (dark)
  • 10 ml Fresh Lemon Juice
  • 8 ml Honey Syrup (1:1 ratio)
  • 2 dashes Angostura Bitters
  • 1 dash Walnut Bitters
  • Pinch Sea Salt

Bereiding

  1. Fill a mixing glass with large ice cubes.
  2. Add the British Royal Navy Imperial Rum, Cognac XO, Crème de Cacao, fresh lemon juice, honey syrup, Angostura bitters, walnut bitters, and sea salt.
  3. Stir continuously for 45 seconds until the mixture is properly chilled and diluted.
  4. Strain into a chilled coupe glass using a fine mesh strainer.
  5. Express the oils from a lemon twist over the surface.

Serveren

Coupe glass (chilled to -5°C). Garnish with a single large lemon twist (approximately 3cm x 1cm) placed delicately on the rim. Finish with a single gold leaf applied to the surface of the cocktail. Present on a slate coaster with a small crystal spoon beside the glass.

Achter de fles