Beaumont - Hope Marguerite - Chenin Blanc

Beaumont is een familiewijnmakerij in de Bot River-regio van Zuid-Afrika. De wijnmakerij werd in 1974 opgericht door Raoul en Jayne Beaumont, die tot de eersten behoorden die Chenin Blanc in het gebied plantten. Tegenwoordig is hun zoon Sebastian de wijnmaker en zet hij de familietraditie van het produceren van uitzonderlijke wijnen voort.

Een van hun meest opvallende wijnen is de Hope Marguerite Chenin Blanc. Deze wijn is vernoemd naar Sebastians grootmoeder en is gemaakt van oude wijnstokken die meer dan 40 jaar oud zijn. De druiven worden met de hand geplukt en als hele tros geperst, waarna ze worden gefermenteerd in Franse eikenhouten vaten. De wijn blijft 12 maanden op de lie liggen, wat hem een ​​rijke en romige textuur geeft.

De Hope Marguerite Chenin Blanc heeft een prachtige gouden kleur en aroma's van honing, abrikoos en citrus. In de mond is het vol van smaak met smaken van rijpe perzik, honingraat en een vleugje vanille. De wijn heeft een lange en complexe afdronk, met een perfecte balans tussen zuurgraad en zoetheid.

Beaumont staat bekend om hun toewijding aan duurzame landbouwpraktijken en hun respect voor het milieu. Ze gebruiken natuurlijke methoden om plagen en ziektes te bestrijden en ze hebben een sterke focus op biodiversiteit. Deze toewijding aan duurzaamheid wordt weerspiegeld in de kwaliteit van hun wijnen, die tot de beste van Zuid-Afrika behoren.

Al met al is de Hope Marguerite Chenin Blanc een verbluffende wijn die het beste van wat Beaumont te bieden heeft laat zien. Het is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenner zal imponeren.