Beaumont - Hope Marguerite - Chenin Blanc

Beaumont es una bodega de propiedad familiar ubicada en la región de Bot River en Sudáfrica. La bodega fue establecida en 1974 por Raoul y Jayne Beaumont, quienes fueron de los primeros en plantar Chenin Blanc en la zona. Hoy en día, su hijo Sebastian es el enólogo y continúa la tradición familiar de producir vinos excepcionales.

Uno de sus vinos más notables es el Hope Marguerite Chenin Blanc. Este vino lleva el nombre de la abuela de Sebastian y se elabora con viñas viejas que tienen más de 40 años. Las uvas se vendimian a mano y se prensan en racimo completo, luego se fermentan en barriles de roble francés. El vino se deja sobre lías durante 12 meses, lo que le da una textura rica y cremosa.

El Hope Marguerite Chenin Blanc tiene un hermoso color dorado y aromas de miel, albaricoque y cítricos. En el paladar, es de cuerpo completo con sabores a melocotón maduro, panal de miel y un toque de vainilla. El vino tiene un final largo y complejo, con un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura.

Beaumont es conocida por su compromiso con prácticas agrícolas sostenibles y su respeto por el medio ambiente. Utilizan métodos naturales para controlar plagas y enfermedades, y tienen un fuerte enfoque en la biodiversidad. Esta dedicación a la sostenibilidad se refleja en la calidad de sus vinos, que se encuentran entre los mejores de Sudáfrica.

En general, el Hope Marguerite Chenin Blanc es un vino impresionante que muestra lo mejor que Beaumont tiene para ofrecer. Es un vino que seguramente impresionará incluso al sommelier más exigente.