Orin Swift Kelders

De geschiedenis van Orin Swift Cellars gaat terug tot 1995, toen David Swift Phinney een aanbod van een vriend aannam en naar Florence, Italië ging om een semester te "studeren". In die tijd maakte hij kennis met wijn en hoe die werd gemaakt, en hij raakte eraan verslingerd.

Na nog een paar jaar studeren studeerde hij af en kreeg hij in 1997 een baan bij Robert Mondavi Winery als tijdelijke oogstmedewerker. Beslissend dat als hij zo hard zou werken, het uiteindelijk voor zichzelf zou moeten zijn, richtte hij in 1998 Orin Swift Cellars op; Orin is de middelste naam van zijn vader en Swift is de meisjesnaam van zijn moeder. Met twee ton zinfandel en niet veel anders, spendeerde hij het volgende decennium aan het maken van wijn voor zowel anderen als zichzelf en groeide het merk uit tot wat het nu is.