Krug - Vintage - Brut
95 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
98 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
Krug - Vintage - Brut
95 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
90 points - The Wine Advocate
97 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
98 points - The Wine Advocate
94 points - The Wine Advocate
95 points - The Wine Advocate
Normale prijs€464.64
€464.64
/
- Op voorraad
- Inventaris onderweg
De Krug 2011 is een unieke, karakteristieke jaargang op dit adres. Met aroma's van citroen, gekonfijte citrus, gedroogde kruiden, hazelnoten, peer en rijp boomgaardfruit vermengd met specerijen, is hij medium tot vol van body, rond en compact, met een fenolische, unieke aanzet en een gestructureerd, bijna tanninerijk maar elegant middenpalet, omlijst door een vlezige fruitkern.
Hij heeft een puntige mousse en een lange, minerale en zilte afdronk, versterkt door veel krijtachtige droge extracten. Vergeleken met eerdere jaargangen, die strakker en scherper waren, is deze versie soberder en rijpt hij elegant tot een champagne met ingetogen elegantie en een uitgesproken soberheid.
Geproefd in de kelders van Reims, behoorde deze fles tot de beste die tot nu toe zijn aangetroffen. Vergeleken met de gebeitelde gespierdheid van de Clos du Mesnil en de complexiteit en volheid van de 164e editie van de Grande Cuvée, lijkt de jaargang zelf echter minder meeslepend en compleet. Hij presenteert aroma's van citrusolie, versgebakken brood, sinaasappelschil, gedroogde witte bloemen en een subtiele hint van geroosterd brood met boter. Medium tot vol, pittig en ziltig, met een delicate, puntige mousse en een strak gerijpte kern. De vraag is of de tijd hem zal toestaan zich te ontvouwen en meer volume en autoriteit in het middenpalet te onthullen, of dat het een relatief magere en ingetogen jaargang voor Krug zal blijven.
Zoals eerder opgemerkt bij de release, is Krugs Brut 2006 een van de hoogtepunten van de jaargang. Hij onthult aroma's van gedroogd fruit, peer, versgebakken brood, gekarameliseerde appels, honingraat en geroosterd zuurdesembrood. Vol, diep en gelaagd, met een uitstekende concentratie, pittige zuren en een opmerkelijk strak profiel voor zo'n expressieve jaargang. Aanvankelijk werd hij verrassend gereserveerd voor 2006 genoemd, maar deze eigenschap is in de loop der tijd nog duidelijker geworden. Hoewel veel champagnes uit deze jaargang op hun best zijn in hun jeugdige uitbundigheid, is deze specifieke wijn onmiskenbaar gemaakt voor langdurige rijping.
De koele Krug 2004 Brut combineert subtiliteit met complexiteit en opent met een zeer elegant, fascinerend helder, stralend en verfrissend boeket van rijp (appel)fruit. Dicht en rond, met een delicate minerale ziel, onthult de pure maar perfect uitgebalanceerde 2004 grote finesse en gewichtloze elegantie met een lange en ronde afdronk. Dit is een prachtige Krug-jaargang van 14 jaar oud, maar nog steeds in opkomst.
De Cabernet Sauvignon Vintage Selection uit 2003 bestaat uit 88% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot, 4% Merlot, 2% Cabernet Franc en 1% Syrah (13,6% natuurlijk alcoholpercentage). Een meer gepigmenteerde, dichte robijnrode/paarse kleur wordt gevolgd door klassieke tonen van cassis, zwarte kersen, specerijen en cederhout. Deze wijn is medium tot vol van body met soepele tannines, een vlezige, verleidelijke smaak en een goede afdronk. Hij is bijna volledig rijp, maar kan nog gemakkelijk 12-15 jaar mee. De balans, zuiverheid en algehele balans zijn indrukwekkend.
Krug's 2002 Brut heeft een intense citruskleur en opent met een royaal, intens maar toch fijn en precies bouquet dat grote diepte en elegantie uitstraalt. Rode fruitsmaken in de neus leiden naar een royaal rijk maar toch puur, zeer verfijnd en elegant palet, met veel rijpe kersen en heerlijke gistachtige tonen. Dit is een zeer complexe en gespannen, maar prachtig uitgebalanceerde 2002 met een charmante dosage die zorgt voor een perfecte rondheid. De afdronk is echter helder, fris en goed gestructureerd, zo niet strak, en zeer mineraal.
De Krug vintage 2000 Brut ruikt opvallend naar zeebries, kelp en stapels oester- en mosselschelpen, gecombineerd met citroenolie en geroosterde hazelnoten. In de mond zorgen de bovengenoemde elementen voor een onweerstaanbare kwijldrift, terwijl een weelderig sappige mix van limoen, grapefruit en appel, getint met de pittigheid van hun pitten, de zilte golf van mineralen stuwt naar een diep aanhoudende afdronk die barst van de helderheid en tegelijkertijd een watertandend hartige krabbenschelpreductie en een tot nu toe grotendeels verborgen schaduwkant van rokerige Latakia-tabak, donker gebrande koffie en geroosterde granen onthult.
Krug's 1998 Brut Vintage is een uitstekende keuze om vandaag te drinken, want de klassieke Krug-stijl is rijk, levendig en levendig. Honing, amandelen, rook, grafiet en gedroogde abrikozen zijn enkele van de vele aroma's en smaken die in deze rijke, omhullende champagne te vinden zijn. De 1998, een wijn met textuur en diepte, maakt indruk met zijn vineus karakter en fantastische balans. Levendige aderen met een onderliggende zuurgraad suggereren dat de 1998 nog vele jaren goed zal drinken.
De echte verrassing onder Krugs 1996-wijnen is de Vintage 1996, die heerlijk drinkt, zelfs te midden van deze ijle lucht van champagnes van één wijngaard. De Vintage 1996 is explosief en romig, met precies de juiste balans tussen kracht, rijkdom en frisheid.
De mousse is misschien net iets minder verfijnd dan die van de Clos du Mesnil en Clos d'Ambonnay uit 1996, maar past perfect bij de uitbundige persoonlijkheid van de wijn. Deze veelzijdige, gestructureerde champagne staat nog maar aan het begin van zijn drinkperiode en belooft de komende decennia een ongelooflijke drinkervaring te bieden.
De conclusie van deze reeks 1996's van Krug is simpel. Hoewel de Vintage uit 1996 absoluut niet goedkoop genoemd kan worden, presteert hij uitzonderlijk goed in vergelijking met zijn veel duurdere broeders en levert hij duidelijk een vergelijkbaar kwaliteitsniveau. Het is een pareltje.
Munt, gedroogde bloemen, truffels en helder fruit zijn enkele van de nuances die uit deze precieze, geconcentreerde champagne voortvloeien. De levendige, verfrissende afdronk maakt het onmogelijk om een tweede slok te weerstaan. Van de recente jaargangen heeft 1996 terecht veel aandacht gekregen, terwijl 1995 waarschijnlijk een insiderwijn zal blijven die verkrijgbaar is tegen een gunstigere prijs.
Op zijn best is de Vintage 1990 voortreffelijk, met een licht geoxideerde stijl, maar een volle, rustieke, rijke persoonlijkheid met het lichaam van een rode wijn, maar met heel veel karakter.
Type: |
Bruisend |
Country: |
France |
Region: |
Champagne |
Appellation: |
Champagne |
Producer: |
Krug |
Grapes/Blend: |
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier |
Style: |
Brut |
Serving temp: |
10° - 12° C |
ABV: |
12.5% |
Pairing Sugesstions: |
Shellfish, Lobster, Sushi and Sashimi, Tapas and Small Plates, Citrus-Based Dishes, Berries and Fresh Fruits, Cakes |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
