
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Nonino - UE Gran Riserva - 30 Year Old - Grappa
Prijs
€820.38 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Amber van kleur in het glas. Weelderig in de neus met aroma's van vlezig fruit zoals appel, nectarine en abrikoos. Complex en intens op het gehemelte. De diepte van fruit wordt bevestigd en verrijkt met citrusnoten die de hints van kweepeer, pruim, vanille en gekonfijte vruchten benadrukken. De afdronk is balsamico, sensueel en lang aanhoudend. Bolvormige fles van kristalglas met 24-karaats gouden schermafdruk, handgemaakte kurken stopper met metaal en 24-karaats goudcoating. Komt met een klein lederen bandje. Geen toegevoegde kleurmiddelen.
Meer informatie
Herkomst
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 43%
- Formaat
- 70cl
- Rijping
- Serveren
- 16° - 18° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Grappa
Nonino staat als Italië's meest prestigieuze grappabouwer, een familiebedrijf gevestigd in Friuli-Venezia Giulia sinds 1897. De noordoostelijke Italiaanse regio, beroemd om de productie van witte wijnen en alpiene terroir, levert de pomacegrondslag voor de wereldwijde spitsengeesten van Nonino. Hun toewijding aan artisanale distillatie en transparantie van enkelvoudige druivensoorten heeft hen als innovators in de grappacategorie gepositioneerd, wat internationale erkenning onder verzamelaars van fijne geesten heeft opgeleverd.
De UE Gran Riserva vertegenwoordigt Nonino's vlaggenschip gerijpte uitdrukking, een grappa gerijpt gedurende 30 jaar en gebotteld tegen 43% ABV. Deze uitgebreide rustperiode stelt de geest in staat om complexiteit en verfijning te ontwikkelen, waardoor deze zich naast premium gerijpte cognacs en single-malt Scotches in luxe eetcollecties positioneert. De Gran Riserva is een schoolvoorbeeld van Italiaans vakmanschap: nauwkeurige productieprocessen, voorzichtig vat rijping en minimale inmenging behouden het kenmerkende karakter dat erfenis van de wijngaarden van Friuli is. Elke fles weerspiegelt Nonino's meesterschap in grappabereiding en hun toewijding aan het creëren van geestrijke ervaringen die waardig zijn voor een verfijnd cellar.


The Riserva Reverie
The Riserva Reverie is een geroerde cocktail met Nonino - UE Gran Riserva - 30 Year Old - Grappa, geserveerd in een coupe.
- Bereiding
- Geroerd
- Glas
- Coupe
- IJs
- Ijsblokjes
- Garnering
- Eén dunne oranjezeste op de rand en een Luxardo-kers op een cocktailprikker over het glas
Ingrediënten
- 45 ml Nonino UE Gran Riserva 30 Year Old Grappa
- 20 ml gerijpte balsamico
- 15 ml vers citroensap
- 10 ml honing siroop
- 2 dashes Angostura bitters
- 1 dash sinaasappel bitters
- Ijs voor roeren
Bereiding
- Voeg de grappa, gerijpte balsamico, vers citroensap, honing siroop en beide bitters toe aan een mengkan gevuld met ijs.
- Roer voortdurend gedurende 25-30 seconden tot het mengsel goed is afgekoeld en verdund.
- Zeef door een fijne zeef in het voorbereide glas.
- Pers de oliën uit een sinaasappelschil uit boven het oppervlak van de cocktail.
Serveren
Serveer in een kristallen coupé glas. Garneer met één dunne sinaasappelschil op de rand en plaats één luxardo kers op een cocktailprikker over het glas. Presenteer op een klein leisteen of marmer onderzettertje om het premium karakter van de spirituaal te benadrukken.
Meer van Nonino
Alles bekijkenMeer van Friuli-Venezia Giulia
Alles bekijken2022 - Livio Felluga - Terre Alte - Bianco Rosazzo DOCG
- 2022
- 75cl
- Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
2024 - Livio Felluga - Pinot Grigio - Friuli Colli Orientali DOC
- 2024
- 75cl
- Pinot Grigio
2025 - Livio Felluga - Shàris - Bianco Venezia Giulia IGT
- 2025
- 75cl
- Chardonnay, Ribolla Gialla
Achter de fles
Producent
Nonino
Nonino is een familiebedrijf dat zich in de regio Friuli in Italië bevindt. Het bedrijf produceert sinds 1897 hoogwaardige grappa en staat bekend om zijn toewijding aan traditionele productiemethoden. Nonino gebruikt alleen de…
Ontdek NoninoRegio
Friuli-Venezia Giulia
Friuli Venezia Giulia is een regio in het noordoosten van Italië, grenzend aan Oostenrijk en Slovenië. De regio staat bekend om de productie van hoogwaardige witte wijnen, met name die van de Friulano-druivensoort. De regio…
Ontdek Friuli-Venezia Giulia












