Tequila

Welkom bij onze boeiende collectie tequila's, een opmerkelijke reis door de rijke geschiedenis, diverse smaken en ongeëvenaard vakmanschap van Mexico's meest iconische drank. Deze collectie is een eerbetoon aan de fascinerende wereld van tequila en toont de veelzijdigheid en aantrekkingskracht die de harten en smaakpapillen van liefhebbers over de hele wereld.

Tequila, een gedistilleerde drank afkomstig uit Mexico, wordt gemaakt van de blauwe agaveplant, voornamelijk in de regio rond de stad Tequila. Het productieproces is een werk van liefde, aangezien de blauwe agaveplant 8-12 jaar nodig heeft om te rijpen en bekwame jimadores de planten met de hand oogsten, waarbij ze het hart of de "piña" van de bladeren scheiden. De piñas worden vervolgens gekookt, geplet en gefermenteerd, wat resulteert in de creatie van de unieke en uitzonderlijke smaken van tequila.

Onze collectie viert het grote aanbod aan tequila's, met de vier hoofdtypen: Blanco, Reposado, Añejo en Extra Añejo. Elk type toont verschillende kenmerken, afgeleid van het verouderingsproces en de rijpingsperiode:

Blanco (Silver of Plata) - Blanco tequila is niet of minder dan twee maanden gerijpt en presenteert de puurste expressie van agave, met een fris, schoon en levendig profiel.

Reposado (Gerust) - Reposado-tequila rijpt minimaal twee maanden tot maximaal een jaar en krijgt een verfijnder en complexer profiel, waarbij de invloed van eikenhouten vaten subtiele smaken van vanille, karamel en kruiden geeft.

Añejo (gerijpt) - Añejo tequila is een tequila die één tot drie jaar gerijpt is en een rijk, zacht en verfijnd karakter heeft, met diepe tonen van chocolade, gedroogd fruit en geroosterd eikenhout.

Extra Añejo (Ultra Aged) - Extra Añejo tequila is minimaal drie jaar gerijpt en is een luxueuze en verwennerij, met verschillende lagen fluweelzachte, decadente smaken die doen denken aan goede cognac of whisky.

De meteoriet opkomst van tequila in populariteit kan worden toegeschreven aan zijn veelzijdigheid en culturele betekenis. Of het nu puur wordt gedronken om de nuances te waarderen, wordt gebruikt in ambachtelijke cocktails of wordt genoten tijdens traditionele Mexicaanse feesten, tequila blijft een geliefde drank die grenzen overstijgt en mensen verenigt in het gedeelde genot van zijn smaken.