Château Angélus is een gerenommeerde wijnproducent in de appellatie Saint-Émilion in Bordeaux, Frankrijk. De geschiedenis van het landgoed gaat terug tot de 18e eeuw, toen het eigendom was van de familie de Boüard de Laforest. De naam "Angélus" zou zijn geïnspireerd door het geluid van de Angelus-klokken die luidden vanuit de nabijgelegen kerk.
De wijngaarden van Château Angélus beslaan ongeveer 39 hectare en zijn beplant met een mix van Merlot-, Cabernet Franc- en Cabernet Sauvignon-druiven. Het landgoed staat bekend om zijn toewijding aan duurzame wijnbouwpraktijken, waaronder het gebruik van groenbemesters en natuurlijke meststoffen.
Het wijnmaakproces bij Château Angélus is een combinatie van traditionele en moderne technieken. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd voordat ze worden gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten, met elk jaar een deel nieuw eikenhout, tot wel 18 maanden.
De resulterende wijn is een rijke en complexe mix van donkere fruitsmaken, met tonen van kruiden, tabak en aarde. Château Angélus staat bekend om het produceren van wijnen die zowel krachtig als elegant zijn, met een lange rijpingspotentie.
Naast de vlaggenschipwijn produceert Château Angélus ook een tweede wijn genaamd Carillon d'Angélus. Deze wijn is gemaakt van jongere wijnstokken en rijpt korter, wat resulteert in een toegankelijkere en betaalbare wijn.
Over het algemeen is Château Angélus een producent die hoog aangeschreven staat in de wereld van wijn. De toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid, gecombineerd met de rijke geschiedenis en traditionele wijnmaaktechnieken, maken het een topkeuze voor wijnliefhebbers over de hele wereld.
Met een diepe granaatpaarse kleur barst de Angélus 2016 uit het glas met krachtige tonen van bramentaart, rijpe zwarte kersen en sappige zwarte pruimen met een ondertoon van steranijs, rozenblaadjes, chocolademunt, potloodschaafsel en houtrook plus een vleugje piment. Het gehemelte is pure decadentie. Medium tot vol van lichaam, rijk en royaal fruitig, deze wijn is absoluut niet zwaar - hij schittert positief met frisheid en levendigheid, en geeft een etherische aard aan al die rijkdom en kracht, prachtig omlijst door fluweelzachte tannines en afgemaakt met een epische lengte. De vrijgevigheid, lagen en pluche zorgen voor een absoluut HEERLIJK drankje op dit moment
Diep granaatpaars van kleur, de 2015 Angélus is een beetje gesloten om te beginnen, maar bloeit al snel op tot een heerlijk geurig parfum van frambozenjam, rijpe zwarte pruimen en met chocolade bedekte kersen met suggesties van Darjeeling-thee, gekonfijte viooltjes, kruidkoek en kaneelstokje met een vleugje anijs. Vol van lichaam, het palet is fantastisch weelderig, met mondbedekkende zwarte en rode fruitlagen met ladingen florale sprankelingen en een verleidelijk fluweelzachte textuur, eindigend met grote lengte en spanning.
De Angélus 2014 heeft een gemiddelde tot diepe granaatrode kleur en moet flink worden overgehaald om de zeer mooie aroma's van seringen, kirsch, rodebessengelei en Zwarte Woudcake te onthullen, plus nuances van grafiet en menthol. Het palet is delicaat intens met zacht gesproken bloemige en aardse tonen die de zwarte vruchten complimenteren, ondersteund door rijpe, ronde tannines en heel veel frisheid, met een lange afdronk met dwingende terughoudendheid. Met een goede hoeveelheid tertiaire nuances kan het nu worden genoten, maar zorg ervoor dat u het 1,5 tot 2 uur voor het drinken decanteert.
De Angélus 2014 heeft een gemiddelde tot diepe granaatrode kleur en moet flink worden overgehaald om de zeer mooie aroma's van seringen, kirsch, rodebessengelei en Zwarte Woudcake te onthullen, plus nuances van grafiet en menthol. Het palet is delicaat intens met zacht gesproken bloemige en aardse tonen die de zwarte vruchten complimenteren, ondersteund door rijpe, ronde tannines en heel veel frisheid, met een lange afdronk met dwingende terughoudendheid. Met een goede hoeveelheid tertiaire nuances kan het nu worden genoten, maar zorg ervoor dat u het 1,5 tot 2 uur voor het drinken decanteert.
Aan de andere kant heeft de ondoorzichtige paarskleurige 2013 Angelus, een briljante mix van gelijke delen Merlot en Cabernet Franc geoogst tussen 9 september en 3 oktober (slechts 60% van de productie werd gebruikt), een goede zuurgraad en pure bosbessen, moerbeien en zwarte bessen vermengd met noties van zoethout, kerstcake, kreupelhout en bosbodem. Met een medium body en meer textuur dan in de meeste 2013's, zou hij 8-10 jaar lang goed moeten drinken. Deze wijngaard is minutieus verzorgd en de wijn is briljant gemaakt door Hubert de Bouard.
De 2012 Angelus heeft een voorwaarts en genereus boeket van moerbei, boysenbes, sinaasappelschil en slierten mandarijn. Het is ongetwijfeld gedetailleerd en energiek, een subtiele zeegeur die naar boven komt met voortdurende beluchting. Het gehemelte is medium bodied met ronde en soepele tannine, licht honingachtig van textuur maar met een scherpe lijn van zuurgraad die erdoorheen loopt. Indrukwekkende body en massa, maar toch oeroud, nors en broeierig.
Misschien begint het nu pas zijn spieren te laten zien. Dit is een goed gemaakte en weelderige Saint Emilion met een lange toekomst voor zich en het kan in de toekomst een hogere score verdienen. Degenen die dit meer dan een decennium bewaren, zullen dit in volle vlucht zien.
De Angelus 2011 is een andere winnaar van Hubert de Bouard. Soepel en sexy met veel bosbessen en zwarte frambozen vermengd met drop, barbecuerook en kamfer, deze medium tot volle, soepele, sexy poging biedt nu al heerlijk drinken en belooft nog beter te worden in het komende decennium. Hij zou 15 jaar of langer houdbaar moeten zijn.
De diep granaatrode Angélus uit 2010 is een atoombom van krachtige fruitgeuren vanaf het moment dat de kurk eruit wordt getrokken! Boysenbessen, gestoofde pruimen, zwarte bessenlikeur en zwarte frambozen barsten allemaal uit het glas, gevolgd door nuances van teer, steranijs, mokka en ongerookte sigaren plus een vleugje kamfer. Het grote, rijke, volle palet is gebouwd als een bakstenen huis, met super stevige, rijpe, korrelige tannines en tonnen frisheid om de strakke, gespierde zwarte vruchten te ondersteunen, met een zeer lange en hartige afdronk. Het begint zijn drinkvenster te bereiken, maar op basis van deze proeverij zou ik aanraden om nog 3-5 jaar te wachten voordat je het aanboort en het dan de komende 40+ jaar te drinken.
De diep granaatrode Angélus uit 2009 zingt over bramenconserven, warme zwarte kersen, gestoofde pruimen en gedroogde kruiden met hints van Chinese vijfkruiden, geurige aarde, truffels en nieuw leer. Vol, rijk, kruidig en decadent in de mond, het heeft een zachte, fluweelzachte textuur en goed samengestelde frisheid, met een lange afdronk met tonnen kruidige lagen.
Een sterke poging in deze ondergewaardeerde vintage die voor een appel en een ei verkocht werd, de 2008 Angelus is nog steeds jong en levendig, met een dichte paarse kleur en een zoete kus van chocolade-doordrenkte bramen en zwarte bessen. Er zijn wat bloemige tonen, evenals bosbodem- en potloodnuances. Medium tot vol van body met rijpe tannine en uitstekend evenwicht en zuiverheid, dit is een andere schoonheid uit een veel uitdagendere vintage. Drink nu tot 2030.
De Château Angelus uit 2006, een blend van 47% Cabernet Franc, 50% Merlot en 3% Cabernet Sauvignon, heeft een zeer geparfumeerd boeket met geuren van bosbessen, cassis, geplette viooltjes en een vleugje paddenstoel. Dit is erg genereus. Het palet is medium-bodied met een soepele, licht geroosterde aanzet. De zuurgraad is vrij laag vergeleken met andere Saint Emilions uit 2006, maar er is hier harmonie en de tannines lijken erg fijn. Er is echte dichtheid in de afdronk, hoewel ik gewoon op zoek was naar een beetje meer afbakening om door te komen. Geef deze nog twee of drie jaar op fles.
Werkelijk geweldig spul, deze wijn presteerde op een niveau van drie cijfers, zowel in de horizontale proeverij van 2005 in Baltimore, als in Montreal in deze mini-verticale. Deze sensationele, ondoorzichtige, blauwachtige/paarse wijn biedt tonen van vanilline, lentebloemen, bosbessen- en bramensmaak, plus een vleugje drop. De wijn raakt het gehemelte met een donderende waterval van rijp, rijk, geconcentreerd fruit. Het is vol, multidimensionaal en gelaagd. De tannines zijn prachtig geïntegreerd maar nog steeds aanwezig, en het hout, de zuurgraad, de alcohol, enz., zijn allemaal prachtig geassimileerd in deze magnifieke, majestueuze vintage van Angelus. Het kan nu gedronken worden.
Deze 7.500-case blend van 62% Merlot en 38% Cabernet Franc is een van de sterkste wijnen van de vintage. Een diepblauwe/paarse tint wordt vergezeld door klassieke aroma's van rokerige bosbessen en bramen, evenals wierook en florale tonen op de achtergrond. Een prachtige textuur, weelde, flamboyantie en zuiverheid kenmerken deze verbluffend diepe, volle inspanning, een ander groot succes van eigenaar Hubert de Bouard. Verwachte rijpheid: 2009-2022.
Angelus heeft de vintage echt goed gedaan en heeft een volledig rijpe wijn geproduceerd die echt zijn ding doet. Dicht, blauwachtig/paars, biedt het prachtige tonen van espresso-branding, bramen- en bosbessenlikeur, acaciabloemen en een vleugje chocolade. Het is vol, weelderig en lijkt bijna volgroeid, omdat het snel evolueert. De wijn is vol, rijk en zou binnen het komende decennium gedronken moeten worden.
Een echte sleeper van de vintage, en enigszins onderschat en onder de radar na de grootsheid van 2000, de 2001 Angelus is op een sneller evolutionair spoor dan de 2000, maar het is een pluche, sexy, sappige stijl van Angelus met een dichte pruim/paarse kleur, ladingen chocolade, bosbessen en bramen, verraderlijke bloemengeuren in de intense geur, en een weelderige, weelderig gestructureerde en weelderige mondgevoel. Deze wijn lijkt zijn plateau van volwassenheid te hebben bereikt, waar hij nog minstens 10-15 jaar zou moeten blijven. Het is een belangrijke sleeper van de vintage.
De 2000 Angélus is medium granaatrood van kleur en galoppeert uit het glas met een krachtige neus van geurige aarde, vochtige aarde, ijzererts en sigarenkistjes boven een kern van pruimen, bramenjam en gedroogde moerbeien. Medium-bodied, het palet is elegant gestyled met grote frisheid en ladingen aarde en mineraal-geïnspireerde lagen, omlijst door korrelige tannines, eindigend met een aanhoudende menthollift. Het is nu in een sweet spot om te drinken, hoewel het nog 15-20 jaar mee moet gaan.
De Angélus uit 1990 is middelmatig tot diep granaatrood van kleur en komt uit het glas met grote, gedurfde, prachtige aroma's van rozenolie, kruidnagel, gerookt vlees en drop over een kern van gebakken zwarte pruimen, crème de cassis en frambozentaart plus hints van nieuw leer en tabaksbladeren. Het palet is een volwaardige, rijke, krachtige, volle blockbuster, met zakken vol lagen van puur rood en zwart fruitconserven en een ongelooflijke florale ondertoon, ondersteund door weelderige tannines en levendige frisheid, met een epische lengte en diepte als afdronk. Het is nu al buitengewoon om te ervaren, maar kan gemakkelijk nog 20+ jaar in de kelder worden bewaard.
De Angélus uit 1998, een blend van 40% Cabernet Franc en 60% Merlot, is diep granaatrood van kleur met een vleugje baksteen. De neus is helemaal... WOW! Het heeft een ongelooflijke reeks gerookte vleessoorten, wierook, sigarenkistjes en stoffige aarde-ideeën over een kern van gebakken kersen, gedroogde moerbeien, geconserveerde pruimen en gedroogde rozen met vleugjes lavendel, menthol en nieuw leer. Het gehemelte is medium tot vol, rijk, intens en vol met zwarte vruchtenconserven geaccentueerd door complexe hartige en door de aarde geïnspireerde smaken, ondersteund door heerlijke frisheid, getextureerd door weelderige tannines en afdronk met fantastische spanning. Deze heeft nog heel veel leven - nog 25+ jaar!
Dit aanbod, dat voor ongeveer 50% uit Cabernet Franc en de rest uit Merlot bestond, heeft een donkere pruim/paarse kleur, maar is nog steeds vrij jeugdig. Een mooie, zoete neus van olijf, zoethout en cederhout met bosbessen- en braambessengeur wordt gevolgd door een volle en weelderige wijn, met hints van geroosterde espresso en chocolade.
Het leek veel te winnen in het glas, maar de samentrekkende tannines in de afdronk lijken nog steeds een beetje ongemakkelijk en afleidend. Ik denk dat flessen die ik heb gehad over het algemeen beter waren, hoewel dit zeker een uitzonderlijke wijn is. Hij heeft alleen wat geleden in vergelijking met verschillende andere jaargangen.