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Château Angélus - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
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Más información

Provenance
Type
Country
Appellation
Technical
ABV
14.5%
Serving
16° - 18° C
Drinking
2010 - 2030
Food Pairings
BeefLambVenisonGame BirdsDuckCharcuterie and Cured Meats
Key Characteristics
["High alcohol""Warming""Full-bodied""Black fruit""Liquorice""Concentrated"]

La Historia de la Botella

Château Angélus

Château Angélus

Château Angélus is a wine estate located in Saint-Émilion on Bordeaux's Right Bank. The property produces red wines from this prestigious appellation, which was elevated to Premier Grand...

Château Angélus is a wine estate located in Saint-Émilion on Bordeaux's Right Bank. The property produces red wines from this prestigious appellation, which was elevated to Premier Grand Cru Classé A status in the Saint-Émilion classification system in 2012.

Saint-Émilion is renowned for its Merlot-dominant blends, though many estates incorporate Cabernet Franc and smaller amounts of Cabernet Sauvignon. The appellation's clay and limestone soils, particularly on the plateau and côtes areas, create ideal conditions for these grape varieties. The wines typically display rich fruit character with structured tannins and the ability to age gracefully over decades.

The estate's current offerings include vintages that blend Merlot with Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, reflecting the traditional approach of Saint-Émilion winemaking. These three grape varieties form the foundation of most Right Bank Bordeaux blends, with each contributing distinct characteristics to the final wine's complexity and structure.

Château Angélus
Bordeaux - Onshore Cellars

Bordeaux

Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90 por ciento del volumen de producción) son los vinos tintos secos, de cuerpo medio y completo de Burdeos que establecieron su reputación.

Los más finos (y más caros) de estos son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y las apelaciones de la Margen Derecha Saint-Émilion y Pomerol. El primero se enfoca (en el nivel superior) en Cabernet Sauvignon, el segundo par en Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad basados en Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde blancos secos para desafiar a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es particularmente renombrado) hasta los nécares dulces y botritizados de Sauternes.
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Saint-Émilion

Saint-Emilion

Saint-Émilion es una de las denominaciones de vino más históricas de Burdeos, ubicada en la Ribera Derecha del río Dordoña aproximadamente 40 kilómetros al este de la ciudad...

Saint-Émilion es una de las denominaciones de vino más históricas de Burdeos, ubicada en la Ribera Derecha del río Dordoña aproximadamente 40 kilómetros al este de la ciudad de Burdeos. La denominación abarca la medieval ciudad de Saint-Émilion y ocho municipios circundantes, con viñedos plantados en un paisaje diverso de mesetas, laderas y llanuras arenosas. Saint-Émilion recibió el estatus de AOC en 1936 y opera bajo su propio sistema de clasificación, separado de la Clasificación de 1855 de la Ribera Izquierda.

El terroir de la denominación es notablemente variado, con tres tipos de suelo distintos: mesetas calcáreas alrededor de la ciudad misma, laderas de arcilla-caliza (côtes) y suelos de grava arenosa (graves) en las llanuras hacia el Dordoña. Esta diversidad permite diferentes expresiones dentro de la misma denominación. El clima es oceánico con influencias marítimas de los sistemas fluviales cercanos. La Merlot domina las plantaciones y típicamente comprende el 60-70% de la mayoría de los coupage, apoyada por Cabernet Franc y cantidades menores de Cabernet Sauvignon. La denominación produce exclusivamente vinos tintos, con muchas bodegas teniendo estatus de Grand Cru.

Los vinos de Saint-Émilion son generalmente más accesibles en su juventud comparados con los Burdeos de la Ribera Izquierda, debido al predominio de la Merlot. Típicamente exhiben sabores frutales ricos con notas de ciruela y mora, complementados por mineralidad terrosa que refleja los suelos calcáreos. El componente Cabernet Franc añade estructura y complejidad aromática, mientras que el terroir diverso crea vinos que van desde los elegantes y orientados a minerales en las mesetas hasta los de cuerpo completo y orientados a la fruta de las laderas de arcilla.

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