Bouchard Père & Fils - Beaune - Blanc

Bouchard Père & Fils is een van Bourgondië's meest gerespecteerde négocianthuizen, met een erfenis die zich uitstrekt over bijna twee eeuwen wijnmakerskunst van uitmuntendheid. Hun Beaune blanc toont de beheersing van de streek van Chardonnay, een van 's werelds fijnste witte wijnrassen. Deze wijn belichaamt de elegantie en verfijning die karakteristiek zijn voor witte Bourgogne, en biedt een middelzwaare uitdrukking met ziltige mineraliteit en karakteristieken van groen fruit die het unieke terroir van Beaune weerspiegelen.

De Chardonnay-druiven die in Beaune groeien, profiteren van het continentale klimaat van de streek en de kalkhoudende gronden, die het afgemaakte product frisheid en complexiteit geven. De wijnmakingsbenadering van Bouchard Père & Fils respecteert deze natuurlijke kwaliteiten en creëert een romige, uitgebalanceerde witte wijn met matige zuurgraad van 12,5% ABV, ideaal voor degenen die een verfijnde, veelzijdige aanwinst voor hun kelder zoeken.

Deze Beaune blanc combineert prachtig met schelpdieren, kreeft en krab, waardoor het een uitzonderlijke keuze is voor kustgelegde restaurants en gastronomische keuken. Het completeert ook pluimvee, sushi, paddenstoelen, geitenkaas en op citrusvruchten gebaseerde gerechten, wat opmerkelijke voedselparingveelzijdigheid biedt voor uw villa, jacht of gastronomische gelegenheden.