Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay

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Shafer Vineyard - Red Shoulder Ranch - Chardonnay - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

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The 2019 Chardonnay Red Shoulder Ranch opens with opulent scents of pineapple upside-down cake, green mango and ripe apricots with hints of candied ginger, brioche, allspice and toasted almonds. The rich, creamy-textured palate is laden with tropical fruit and juicy peach flavors, supported by a racy backbone and finishes long and spicy. (Tasted as a barrel sample.)
The 2017 Chardonnay Red Shoulder Ranch is a little closed to begin, revealing notions of warm apricots, apple tart and poached pears plus suggestions of pie crust, crystallized ginger, and marzipan. Medium to full-bodied, the palate delivers a racy line cutting through the intense flavours, finishing long and creamy.
The fruit is a little subdued on the 2016 Chardonnay Red Shoulder Ranch, sporting cedar and toasty notions over delicate green mango, guava, and beeswax scents. Full-bodied with a pleasantly oily texture, it has a lively line cutting through the tropical flavours and gives a toasty finish.
Digitare:
Bianco
Paese:
USA
Regione:
California
Appellativo:
Carneros
Produttore:
Shafer Vineyard
Uve/Uvaggio:
Chardonnay
ABV:
13%
Abbinamenti Sugesstions:
crostacei, granchi, aragoste, formaggio di capra, verdure verdi, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

California - Cantine onshore

California

La California è una regione nota per la sua produzione di vino. Lo stato ha una lunga storia di produzione vinicola, che risale al XVIII secolo, quando i missionari spagnoli piantarono per la prima volta viti nella zona. Oggi, la California è...

La California è una regione nota per la sua produzione di vino. Lo stato ha una lunga storia di produzione vinicola, che risale al XVIII secolo, quando i missionari spagnoli piantarono per la prima volta viti nella zona. Oggi, la California è la patria di alcuni dei produttori di vino più famosi al mondo, tra cui la Napa Valley e la contea di Sonoma.

Uno dei produttori di vino più noti della California è la Robert Mondavi Winery. Fondata nel 1966, l'azienda vinicola si trova nel cuore della Napa Valley ed è nota per il suo Cabernet Sauvignon e Chardonnay di alta qualità. La cantina Robert Mondavi è nota anche per il suo impegno per la sostenibilità, utilizzando pratiche rispettose dell'ambiente nei suoi vigneti e nei processi di vinificazione.

Un altro famoso produttore di vino in California è Opus One Winery. Fondato nel 1979 da Robert Mondavi e dal barone Philippe de Rothschild, Opus One si trova nella Napa Valley ed è noto per le sue miscele in stile bordolese. La cantina utilizza una combinazione di tecniche di vinificazione tradizionali e moderne per produrre i suoi vini di alta qualità.

Oltre a questi famosi produttori di vino, la California ospita anche una serie di piccole aziende vinicole boutique. Una di queste aziende vinicole è Kistler Vineyards, situata nella contea di Sonoma. Kistler Vineyards è noto per i suoi Chardonnay e Pinot Nero, prodotti con tecniche di vinificazione tradizionali e invecchiati in botti di rovere francese.

Passando agli alcolici, la California è anche sede di una serie di famose distillerie. Una di queste distillerie è St. George Spirits, situata ad Alameda. St. George Spirits è noto per i suoi liquori artigianali, tra cui gin, vodka e assenzio. La distilleria utilizza una combinazione di tecniche tradizionali e moderne per produrre i suoi distillati di alta qualità.

Un'altra famosa distilleria della California è la Anchor Distilling Company, situata a San Francisco. Anchor Distilling Company è nota per il suo Old Potrero Rye Whiskey, prodotto con metodi tradizionali e invecchiato in botti di rovere. La distilleria produce anche una serie di altri liquori, tra cui gin, vodka e rum.

Nel complesso, la California è una regione nota per la sua produzione di vini e liquori di alta qualità. Sia che tu stia cercando un famoso produttore di vino come Robert Mondavi Winery o una cantina più piccola e boutique come Kistler Vineyards, la California ha qualcosa da offrire per ogni amante del vino. Allo stesso modo, se sei un appassionato di liquori, non puoi sbagliare con una visita a St. George Spirits o Anchor Distilling Company.

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