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Pyrat - Cask 1623 - Rum

Prezzo

€456.00 Esaurito

Esaurito

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Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Rum
Produttore
Pyrat Cask 1623 Rum
Stile
Scuro

Tecnica

Servizio
18° - 20° C

Caratteristiche

Informazioni: Rum

Pyrat Cask 1623 è un rum scuro imbottigliato sotto l'etichetta Pyrat, un marchio associato a distillati caraibici invecchiati e rifiniti con un profilo ricco e maturo. Il nome fa riferimento al lungo invecchiamento in botte, e lo spirito si posiziona al vertice della categoria dei rum scuri.

Aspettatevi frutta secca, toffee e spezie calde al palato, con la texture morbida e arrotondata che deriva dal prolungato contatto con il legno. Servire liscio o con un singolo cubetto di ghiaccio grande; funziona ugualmente bene come digestivo ponderato dopo una lunga cena in ancoraggio.

The Cask Keeper's Legacy

Ingredienti

  • 60 ml Pyrat Cask 1623 Rum
  • 20 ml Cognac XO
  • 15 ml Amontillado Sherry
  • 10 ml Crème de Cacao (dark)
  • 2 dashes Angostura bitters
  • 1 dash orange bitters
  • 1 sugar cube
  • Expressed orange peel oils

Preparazione

  1. Place the sugar cube in a mixing glass and add both types of bitters.
  2. Gently muddle the sugar cube until partially dissolved.
  3. Add the Pyrat Cask 1623 Rum, Cognac XO, Amontillado Sherry, and Crème de Cacao to the mixing glass.
  4. Fill the mixing glass with large ice cubes and stir for 45 seconds until properly chilled and diluted.
  5. Strain through a fine mesh strainer into the prepared glass over one large, single ice cube.
  6. Express the orange peel oils over the surface of the cocktail and drop the peel into the glass as garnish.

Servire

Rocks glass (preferably crystal), single large ice cube, orange peel twist expressed over the drink and resting on the rim, served with a small silver bar spoon for stirring.

Dietro la bottiglia