Paul Hobbs - Crossbarn - Pinot Noir

91 punti - The Wine Advocate
Paul Hobbs - Crossbarn - Pinot Noir - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Paul Hobbs - Crossbarn - Pinot Noir

91 punti - The Wine Advocate
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Medium to deep ruby-purple coloured, the 2016 Pinot Noir offers lovely baked raspberries, black cherries and mulberries notes with touches of chocolate box, earth, menthol, and dried herbs with a waft of violets. Medium to full-bodied, the palate is laden with red and black berries flavours plus earthy/herbal undertones and a plush frame, finishing with great freshness.
Digitare:
Rosso
Paese:
USA
Regione:
California
Appellativo:
Costa di Sonoma
Produttore:
Paul Hobbs
Uve/Uvaggio:
Pinot Nero
ABV:
14.5%

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Dietro la bottiglia

La nostra collezione di Paul Hobbs - Trovalo su Onshore Cellars il tuo fornitore di vino per yacht

Paul Hobbs

Soprannominato lo "Steve Jobs del vino" dalla rivista Forbes, Paul Hobbs è un rinomato enologo e consulente. Molto apprezzato non solo per la sua capacità di individuare vigneti eccezionali,...

Soprannominato lo "Steve Jobs del vino" dalla rivista Forbes, Paul Hobbs è un rinomato enologo e consulente. Molto apprezzato non solo per la sua capacità di identificare vigneti eccezionali, ma anche per il suo spirito pionieristico nel lavorare in modo innovativo con siti e regioni nuovi e storici.

Ingaggiato da Robert Mondavi per la sua profonda conoscenza dell'invecchiamento in legno, è diventato enologo per le cantine Opus One e Simi. Ha fondato la Paul Hobbs Winery nel 1991 e la Viña Cobos in Argentina nel 1999.

"Chardonnay, Pinot Nero e Cabernet Sauvignon guidati dal terroir sono al centro dell'attenzione della Paul Hobbs Winery." Paul Hobbs

L'azienda vinicola Paul Hobbs acquistò la sua prima proprietà nella Russian River Valley, chiamandola Lindsay Vineyard in onore della bisnonna di Paul e la piantò con cinque cloni di Pinot Nero. Da allora sono state piantate due proprietà limitrofe a Chardonnay. L'azienda vinicola lavora anche a stretto contatto con i coltivatori di alcune delle proprietà più interessanti e storiche di Napa e Sonoma.

"Mi sforzo di creare vini esuberanti, dal sapore intenso, riccamente strutturati, di struttura ed equilibrio che riflettano la personalità specifica di ogni sito viticolo. Si potrebbe descrivere la nostra vinificazione come un classico moderno. Fare vino, come vivere bene, è un equilibrio di esperienza e intuizione, disciplina e scoperta. Crediamo di poter produrre i migliori vini mantenendo le nostre radici ben piantate nei principi tradizionali della vinificazione e avvalendoci di tecniche moderne. Questo approccio ci permette di migliorare costantemente la qualità dei nostri vini". Paul Hobbs

Paul Hobbs
California - Cantine onshore

California

La California è una regione nota per la sua produzione di vino. Lo stato ha una lunga storia di produzione di vino, che risale al 18 ° secolo, quando gli spagnoli ...

La California è una regione nota per la sua produzione di vino. Lo stato ha una lunga storia di produzione vinicola, che risale al XVIII secolo, quando i missionari spagnoli piantarono per la prima volta viti nella zona. Oggi, la California è la patria di alcuni dei produttori di vino più famosi al mondo, tra cui la Napa Valley e la contea di Sonoma.

Uno dei produttori di vino più noti della California è la Robert Mondavi Winery. Fondata nel 1966, l'azienda vinicola si trova nel cuore della Napa Valley ed è nota per il suo Cabernet Sauvignon e Chardonnay di alta qualità. La cantina Robert Mondavi è nota anche per il suo impegno per la sostenibilità, utilizzando pratiche rispettose dell'ambiente nei suoi vigneti e nei processi di vinificazione.

Un altro famoso produttore di vino in California è Opus One Winery. Fondato nel 1979 da Robert Mondavi e dal barone Philippe de Rothschild, Opus One si trova nella Napa Valley ed è noto per le sue miscele in stile bordolese. La cantina utilizza una combinazione di tecniche di vinificazione tradizionali e moderne per produrre i suoi vini di alta qualità.

Oltre a questi famosi produttori di vino, la California ospita anche una serie di piccole aziende vinicole boutique. Una di queste aziende vinicole è Kistler Vineyards, situata nella contea di Sonoma. Kistler Vineyards è noto per i suoi Chardonnay e Pinot Nero, prodotti con tecniche di vinificazione tradizionali e invecchiati in botti di rovere francese.

Passando agli alcolici, la California è anche sede di una serie di famose distillerie. Una di queste distillerie è St. George Spirits, situata ad Alameda. St. George Spirits è noto per i suoi liquori artigianali, tra cui gin, vodka e assenzio. La distilleria utilizza una combinazione di tecniche tradizionali e moderne per produrre i suoi distillati di alta qualità.

Un'altra famosa distilleria della California è la Anchor Distilling Company, situata a San Francisco. Anchor Distilling Company è nota per il suo Old Potrero Rye Whiskey, prodotto con metodi tradizionali e invecchiato in botti di rovere. La distilleria produce anche una serie di altri liquori, tra cui gin, vodka e rum.

Nel complesso, la California è una regione nota per la sua produzione di vini e liquori di alta qualità. Sia che tu stia cercando un famoso produttore di vino come Robert Mondavi Winery o una cantina più piccola e boutique come Kistler Vineyards, la California ha qualcosa da offrire per ogni amante del vino. Allo stesso modo, se sei un appassionato di liquori, non puoi sbagliare con una visita a St. George Spirits o Anchor Distilling Company.

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Costa di Sonoma

Costa di Sonoma

La Sonoma Coast è una regione vinicola situata in California, negli Stati Uniti. La regione è nota per la produzione di vini di alta qualità, ricchi di sapore e aroma. La storia della...

La Sonoma Coast è una regione vinicola situata in California, negli Stati Uniti. La regione è nota per la produzione di vini di alta qualità, ricchi di sapore e aroma. La storia della produzione di vino nella Sonoma Coast risale ai primi anni del 1800, quando furono piantati i primi vigneti nella regione. Oggi, la Sonoma Coast ospita alcune delle cantine più rinomate del mondo.

Lo stile di produzione della Sonoma Coast è caratterizzato dall'attenzione alla qualità e alla sostenibilità. Le cantine della regione utilizzano tecniche di vinificazione tradizionali combinate con la tecnologia moderna per produrre vini deliziosi e rispettosi dell'ambiente. Le uve utilizzate per la produzione dei vini della Sonoma Coast sono accuratamente selezionate e raccolte a mano per garantire che vengano utilizzate solo le uve migliori.

I tipi di vini prodotti nella Sonoma Coast sono diversi e comprendono sia vini rossi che bianchi. Alcuni dei vini più popolari prodotti nella regione sono il Pinot Nero, lo Chardonnay e il Syrah. Questi vini sono noti per i loro sapori e aromi complessi, che sono il risultato del terroir unico della regione.

Una delle cantine più rinomate della Sonoma Coast è Flowers Vineyard & Winery. Questa cantina è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Pinot Nero del mondo. L'azienda è situata su una collina che si affaccia sull'Oceano Pacifico e che offre un clima perfetto per la coltivazione dell'uva. L'azienda utilizza pratiche agricole sostenibili e tecniche di vinificazione a intervento minimo per produrre vini deliziosi e rispettosi dell'ambiente.

Un'altra azienda vinicola di rilievo della Sonoma Coast è Hirsch Vineyards. Questa cantina è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Chardonnay e Pinot Nero della regione. L'azienda si trova sulla Sonoma Coast ed è circondata da foreste di sequoie e dolci colline. L'azienda utilizza pratiche agricole biodinamiche e tecniche di vinificazione a intervento minimo per produrre vini deliziosi e rispettosi dell'ambiente.

In conclusione, la Sonoma Coast è una regione vinicola nota per la produzione di vini di alta qualità, ricchi di sapore e aroma. Le aziende vinicole della regione utilizzano tecniche di vinificazione tradizionali combinate con la tecnologia moderna per produrre vini deliziosi e rispettosi dell'ambiente. I tipi di vini prodotti nella Sonoma Coast sono diversi e comprendono sia vini rossi che bianchi. Alcuni dei vini più popolari prodotti nella regione sono il Pinot Nero, lo Chardonnay e il Syrah.

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