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Parusso - Perarmando - Barolo DOCG
Prezzo
€64.80 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Un Nebbiolo espressivo e strutturato che esprime il carattere classico di Barolo con profumi vivaci di petali di rosa secchi, catrame e ciliegia selvatica, completati da note di tabacco, cuoio e mineralità terrosa. Al palato, tannini fermi ma eleganti incorniciano sapori di frutta rossa matura, liquirizia e un tocco di erbe secche. Il finale è lungo, persistente e salato con un'eccellente acidità che conferisce sia tensione che freschezza.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Parusso
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Barolo DOCG
- Regione
- Piemonte
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 16 - 18°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Parusso è un produttore di Barolo stimato con sede a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe. Perarmando è il loro Barolo aziendale, prodotto interamente da Nebbiolo, l'uva che definisce questa denominazione e richiede tempo, pazienza e contesto per mostrare il meglio di sé.
Aspettati i caratteri distintivi di un Barolo serio: rosa secca e catrame al naso, tannini fermi ma strutturati, acidità vivace e una lunga persistenza minerale. Con 14,5% abv ha un corpo genuino. In tavola, scegli carni di manzo invecchiate, agnello brasato, selvaggina cotta lentamente, o qualsiasi cosa che coinvolga il tartufo, questo è un vino che premia i piatti ricchi e saporiti.
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