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Olivier Leflaive - Bâtard-Montrachet - Grand Cru

Prezzo

€1,155.60 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

The 2018 Bâtard-Montrachet Grand Cru has turned out nicely, opening in the glass with notes of buttered orchard fruit, honeycomb, wheat toast and marzipan. Full-bodied, rich and textural, it's fleshy and layered, with bright acids, good depth at the core and a long, delicately toasty finish. Bottled under Diam, it will offer a broad drinking window.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Bianco
Produttore
Olivier Leflaive
Paese
Francia
Denominazione
Bâtard-Montrachet
Regione
Borgogna
Stile
Gran Cru

Tecnica

Servizio
12° - 14° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Il Bâtard-Montrachet di Olivier Leflaive è ricavato dai vigneti di questo grand cru che attraversano Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, tra i siti più ricercati per lo Chardonnay in Borgogna. I suoli gessosi e ricchi di argilla dell'appellazione danno vini di densità e struttura inusuali per un bianco.

A tavola questo è un vino di potenza e precisione: note di frutto di pietra maturo e nocciola avvolte attorno a una spina minerale tesa. Premia il cibo che può stargli accanto, molluschi, pesce grasso come rombo o salmone, formaggi invecchiati o un generoso assortimento di salumi.

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Denominazione

Bâtard-Montrachet

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