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Matusko - Dingač - Barrique Reserva
Prezzo
€58.80 Esaurito
Esaurito
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Rubino profondo con riflessi granato, questo Barrique Reserva si apre con aromi concentrati di ciliegia nera matura, mora e prugna secca, stratificati con note di tabacco, cioccolato fondente e un sottile accenno di erbe mediterranee. Al palato è corposo e dalla trama ricca, con tannini vellutati e sapori di frutta nera, vaniglia e rovere tostato. La persistenza è lunga, calda e persistente, riflettendo il notevole 15% di alcol con un equilibrio impressionante.
Altre informazioni
Informazioni: Vino
Il Barrique Reserva di Matusko proviene dai medesimi vigneti di Dingač sulla penisola di Pelješac che caratterizzano questa piccola e ripida denominazione croata per il Plavac Mali. L'affinamento in barrique aggiunge profondità e eleganza a un vino già plasmato dall'esposizione solare implacabile e dalle rese ridotte, e il suo 15% ABV segnala una reale potenza naturale.
Dai frutti scuri e di corpo pieno, con tannini decisi e una fine calda e sapida, è strutturato per abbinarsi a cibi ricchi e alla griglia. Manzo, agnello e carni affumicate sono abbinamenti naturali, così come i formaggi invecchiati e il pesce grasso che possono reggerne la struttura. Servire a 16-18°C.
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Regione
Dingac
Dingač è una piccola ma significativa regione vinicola situata sulla Penisola di Pelješac nella Croazia meridionale, affacciata sul Mare Adriatico. Quest'area di vigneti in forte pendenza esposta a sud è scavata nelle…
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