Louis Roederer - Blanc de Blancs

94 punti - The Wine Advocate
Louis Roederer - Blanc de Blancs - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Roederer - Blanc de Blancs

94 punti - The Wine Advocate
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Disgorged with just over seven grams per liter dosage, Roederer's 2015 Brut Blanc de Blancs is showing brilliantly, wafting from the glass with aromas of citrus oil, orchard fruit, freshly baked bread and white flowers, framed by subtly reductive top notes. Medium to full-bodied, ample and fleshy, it's pillowy and enveloping, with lively acids and a pearly, lower-pressure mousse, concluding with a long, chalky finish. Derived entirely from Avize, it's one of the great sleeper cuvées in contemporary Champagne. The 2013 Brut Blanc de Blancs wafts from the glass with aromas of crisp yellow orchard fruit, warm biscuits, freshly baked bread and dried white flowers. Medium to full-bodied, it's the most tightly wound and introverted of these new vintages released from Roederer, and it really needs some time on cork to digest its dosage and develop additional complexity. Seamless and elegant, it's nicely balanced, with fine depth at the core: the only missing ingredient is time.
Tipo:
Frizzante
Paese:
Francia
Regione:
Champagne
Denominazione:
Champagne
Produttore:
Louis Roederer
Uva/Miscela:
Chardonnay
ABV:
12.5%

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Dietro la bottiglia

La nostra collezione di Louis Roederer - Trovate questo prodotto presso Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Louis Roederer

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Fondata alla fine del XVIII secolo, Louis Roederer è una delle ultime grandi case di Champagne a rimanere indipendente e a conduzione familiare. La tenuta fu ereditata da Louis Roederer nel 1833, che le diede il suo nome e forgiò lo stile, il carattere e il gusto unici del vino. Sotto la sua guida visionaria, la fama e la reputazione della maison Louis Roederer si sono consolidate.

Gli champagne Louis Roederer hanno tutti in comune un'espressione attraente e diretta e un attacco denso, fresco e sofisticato che si sviluppa in un bouquet frizzante e sottile. Il tutto è completato da una vivace effervescenza e da una deliziosa acidità. Questi vini solari, puri, cesellati e armoniosi hanno il dono naturale di creare piacere: ogni vino incarna in modo unico lo stile distintivo di Louis Roederer e la sua costante ricerca della perfezione.

Louis Roederer
La nostra collezione di Champagne - La trovate da Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini per yacht.

Champagne

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Si dice che nel 1668 Dom Pérignon abbia scoperto come produrre lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se la Champagne continua a produrre alcuni dei migliori vini. La regione vinicola più settentrionale della Francia, la Champagne ospita oggi 15.000 produttori e 290 "case". Di solito è richiesta una miscela di varietà di uve: lo Chardonnay bianco per aggiungere frutta ed eleganza e due rossi - Pinot Noir e Pinot Meunier - per fornire corpo e spina dorsale.

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