Japan Flavoured Kyoya Shuzo

Kyoya Shuzo - Yuzu Gin

Kyoya Shuzo - Yuzu Gin - 70cl - Onshore Cellars
Japan Flavoured Kyoya Shuzo

Kyoya Shuzo - Yuzu Gin

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For the preparation of Yuzu Gin, two vintage Beni Satsuma sweet potato shochu batches are used. A great originality of Maison Kyoya comes from the fact that these shochus have fermented in traditional terracotta jars before distillation. The flavors of this sweet potato unique to Miyazaki, combined with an ancestral way of working, will give the final product deep and delicate aromas, rarely found in conventional gins. We insist on this local character with the use of ingredients such as Yuzu, Sancho pepper, Ginger, Hyuganatsu Citrus and especially Hebess Citrus, a variety of citrus native to Miyazaki. Typical Japanese flavors, unique, sparkling and incomparable.
Tipo:
 Gin
Paese:
 Giappone
Produttore:
 Kyoya Shuzo
Stile:
 Aromatizzato
ABV:
 47.3%

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Cocktail in primo piano

Yuzu Blossom

Ingredients:
- 60 ml Kyoya Shuzo Yuzu Gin
- 30 ml fresh lemon juice
- 15 ml honey syrup
- 15 ml elderflower liqueur
- 1 dash orange bitters
- Edible flower for garnish

Instructions:
1. In a shaker, combine Kyoya Shuzo Yuzu Gin, fresh lemon juice, honey syrup, elderflower liqueur, and orange bitters.
2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
3. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
4. Garnish with an edible flower and serve. Enjoy the refreshing and floral notes of this cocktail.

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