Fernando Pensato - Prosecco - Extra Dry

Fernando Pensato è un rinomato produttore di Prosecco, un vino spumante che origina dalla regione del Veneto in Italia. La storia del Prosecco risale all'era romana, dove era conosciuto come Puccino, un vino fermo fatto dall'uva Glera. Tuttavia, non fu fino al 19º secolo che il Prosecco divenne un vino spumante, grazie all'introduzione del metodo Charmat di produzione.

Fernando Pensato è impegnato nella produzione di Prosecco di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'uva viene raccolta a mano e attentamente selezionata per garantire che solo i migliori frutti vengano utilizzati. Il vino viene poi fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile utilizzando il metodo Charmat, che comporta una fermentazione secondaria nel serbatoio per creare le bollicine. Il risultato è un vino croccante e rinfrescante con un aroma delicato e una mousse fine e persistente.

Extra Dry è uno degli stili più popolari di Prosecco prodotto da Fernando Pensato. Questo stile ha un contenuto di zuccheri residui leggermente più alto rispetto allo stile Brut, che gli conferisce un tocco di dolcezza che bilancia l'acidità e esalta la fruttosità del vino. Il Prosecco Extra Dry è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri come frutti di mare, insalate e carni bianche.

Fernando Pensato Prosecco Extra Dry è un vino che incarna l'essenza della regione del Veneto. È un vino che è sia elegante che accessibile, con un carattere vivace che è sicuro di deliziare qualsiasi amante del vino.