Domaine Schlumberger - Les Princes Abbes - Pinot Gris

La robe è giallo limone con riflessi leggeri, di buona intensità. Il disco è brillante, limpido e trasparente. Il vino mostra giovinezza. Il naso è marcato, piacevole e di buona intensità. Percepiamo una dominante di sentori fruttati, mandorla dolce, sciroppo d'orgeat nonché una caratteristica ma fine nota affumicata. L'aerazione esalta questi sentori e rivela frutti gialli, cotogna, prugna Mirabella, miele, fiori, acacia e fiore d'arancia. Il naso mostra bellamente la complessità varietale di Pinot Gris. Un po' corto ma preciso nella definizione. Il lavoro in vigna e durante l'affinamento è notevole. L'attacco in bocca è moderatamente ampio, ricco, il supporto alcolico è corposo. Il vino evolve su un medio incisivo, marcato da una nota effervescente. La gamma di sentori è in linea con quella del naso, ancora dominata da sciroppo d'orgeat, mandorla dolce, frutti gialli, prugna Mirabella, cotogna, fiori di acacia, fiore d'arancia, miele e questo profilo affumicato complesso. Percepiamo un accenno di amarezza ferma. Il finale ha una buona lunghezza, 8-9 caudalie, nonché un accenno di amarezza e una vitalità persistente. Il vino è ben equilibrato, saporito e con buona lunghezza. La tonicità della vendemmia gli conferisce una buona energia, ottimizzata da una tavolozza aromatica squisita. Un bel lavoro.