Labruyère-Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru - Champ Grain

Domaine Labruyere Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru - Champ Grain - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Labruyère-Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru - Champ Grain

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Provenance
Type
Country
Appellation
Technical
Grapes
ABV
13.5%
Serving
8° - 10° C
Food Pairings
ShellfishLobsterGrilled LobsterCharcuterie and Cured MeatsGrilled Vegetables

La Storia della Bottiglia

Labruyère Prieur

Labruyère-Prieur

Domaine Labruyère is a well-respected wine producer that owns vineyards in both Burgundy and Beaujolais, France, under the names Domaine Jacques Prieur and Domaine Labruyère, respectively. The history...
Domaine Labruyère is a well-respected wine producer that owns vineyards in both Burgundy and Beaujolais, France, under the names Domaine Jacques Prieur and Domaine Labruyère, respectively. The history of the Labruyère family traces back to 1850, making it one of the oldest winemaking families in the Beaujolais region. The family expanded into Burgundy in 1988 when they acquired Domaine Jacques Prieur, which has vineyards in some of the most prestigious appellations in Burgundy.

**Domaine Jacques Prieur** in Burgundy is renowned for its exceptional holdings in Grand Cru and Premier Cru vineyards, which include plots in Montrachet, Musigny, Corton-Charlemagne, and others. This domain is one of the few in Burgundy to own vineyards across the most celebrated appellations of both Côte de Beaune and Côte de Nuits. The wines produced here are highly sought after for their quality and are known for their depth, complexity, and ability to age gracefully. The winemaking at Domaine Jacques Prieur focuses on expressing the unique characteristics of each terroir, employing meticulous vineyard management and careful vinification processes.

**Domaine Labruyère** in Beaujolais, specifically located in the Moulin-à-Vent appellation, is also highly regarded. The domaine focuses on producing expressive, structured, and age-worthy Gamay wines. This property was the first vineyard the Labruyère family purchased in the 19th century, and it remains a cornerstone of their wine-producing identity. The approach here combines traditional methods with modern techniques to highlight the distinctiveness of their terroirs, resulting in wines that are a pure expression of Gamay.

Both estates reflect the Labruyère family’s commitment to quality and tradition, with a clear focus on terroir-driven wines that are representative of their respective regions. The family’s involvement in both Beaujolais and Burgundy allows them to produce a diverse range of wines, catering to various tastes and preferences while maintaining high standards across their operations.
Labruyère-Prieur
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (aka "Bourgogne") può essere piccola come dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può infondere paura nel cuore anche di un professionista del vino esperto, ma non temere – la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è sede di alcuni dei vini più costosi nell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Uve principali:

Il Pinot Noir ha origine in Borgogna e questi vigneti coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola totale. L'uva rossa prospera molto nei terreni calcarei e argillosi, il che aiuta a creare la loro complessità. I vini Pinot Noir della Borgogna variano nel colore dal ciliegia al laterizio, sono leggeri nel corpo e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un'uva rossa coltivata anche in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vigneti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, rappresentando il 48% dei vigneti e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno di marna della Borgogna, che gli conferisce aromi floreali delicati, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è il secondo vitigno bianco, rappresentando il 6% coltivato. {Leggi di più sull'antico vitigno Aligoté in Borgogna.}

La regione produce anche un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto da Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melon. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Beaune della Borgogna, in Francia. La storia della produzione vinicola in questa zona risale ai tempi...

Puligny-Montrachet è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Beaune della Borgogna, in Francia. La storia della produzione vinicola in questa zona risale ai tempi romani, e l'appellativo ha prodotto alcuni dei migliori vini bianchi del mondo per secoli.

Lo stile di produzione a Puligny-Montrachet è focalizzato sulla produzione di vini bianchi di alta qualità ed eleganti, noti per la loro complessità, profondità e finezza. L'appellativo è noto per i suoi acini di Chardonnay, che vengono coltivati sui pendii della Côte de Beaune, dove il terreno è ricco di calcare e argilla.

Gli acini coltivati a Puligny-Montrachet sono attentamente curati da vignaioli esperti che utilizzano metodi tradizionali per produrre vini che sono fedeli al terroir della regione. Gli acini vengono raccolti a mano e selezionati, e quindi pressati delicatamente per estrarre il succo. Il succo viene quindi fermentato in botti di rovere, dove subisce una fermentazione malolattica per ammorbidire l'acidità e aggiungere complessità al vino.

I vini tipici da Puligny-Montrachet sono eleganti, complessi e pieni di carattere. Sono noti per i loro aromi di agrumi, fiori bianchi e miele, e i loro sapori di frutta matura, minerali e rovere. I vini vengono affinati in botti di rovere per un massimo di 18 mesi, il che conferisce loro una texture ricca e cremosa e un finale lungo e persistente.

I vini più famosi da Puligny-Montrachet sono i vini Grand Cru, che vengono prodotti dai migliori vigneti dell'appellativo. Questi vini sono noti per la loro qualità eccezionale e sono molto ricercati da collezionisti di vini e intenditori di tutto il mondo.

In conclusione, Puligny-Montrachet è una piccola ma altamente rispettata denominazione vinicola che produce alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. L'attenzione dell'appellativo alla qualità, ai metodi tradizionali di vinificazione e al terroir unico della regione la rendono una destinazione imprescindibile per gli amanti del vino e gli appassionati.

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