Labruyère-Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru - Champ Grain

Domaine Labruyere Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru - Champ Grain - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Labruyère-Prieur - Puligny-Montrachet 1er Cru - Champ Grain

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Provenance
Type
Country
Appellation
Technical
Grapes
ABV
13.5%
Serving
8° - 10° C
Food Pairings
ShellfishLobsterGrilled LobsterCharcuterie and Cured MeatsGrilled Vegetables

La Historia de la Botella

Labruyère Prieur

Labruyère-Prieur

Domaine Labruyère is a well-respected wine producer that owns vineyards in both Burgundy and Beaujolais, France, under the names Domaine Jacques Prieur and Domaine Labruyère, respectively. The history...
Domaine Labruyère is a well-respected wine producer that owns vineyards in both Burgundy and Beaujolais, France, under the names Domaine Jacques Prieur and Domaine Labruyère, respectively. The history of the Labruyère family traces back to 1850, making it one of the oldest winemaking families in the Beaujolais region. The family expanded into Burgundy in 1988 when they acquired Domaine Jacques Prieur, which has vineyards in some of the most prestigious appellations in Burgundy.

**Domaine Jacques Prieur** in Burgundy is renowned for its exceptional holdings in Grand Cru and Premier Cru vineyards, which include plots in Montrachet, Musigny, Corton-Charlemagne, and others. This domain is one of the few in Burgundy to own vineyards across the most celebrated appellations of both Côte de Beaune and Côte de Nuits. The wines produced here are highly sought after for their quality and are known for their depth, complexity, and ability to age gracefully. The winemaking at Domaine Jacques Prieur focuses on expressing the unique characteristics of each terroir, employing meticulous vineyard management and careful vinification processes.

**Domaine Labruyère** in Beaujolais, specifically located in the Moulin-à-Vent appellation, is also highly regarded. The domaine focuses on producing expressive, structured, and age-worthy Gamay wines. This property was the first vineyard the Labruyère family purchased in the 19th century, and it remains a cornerstone of their wine-producing identity. The approach here combines traditional methods with modern techniques to highlight the distinctiveness of their terroirs, resulting in wines that are a pure expression of Gamay.

Both estates reflect the Labruyère family’s commitment to quality and tradition, with a clear focus on terroir-driven wines that are representative of their respective regions. The family’s involvement in both Beaujolais and Burgundy allows them to produce a diverse range of wines, catering to various tastes and preferences while maintaining high standards across their operations.
Labruyère-Prieur
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La región francesa de vinos de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La...

La región francesa de vinos de Borgoña (también conocida como "Bourgogne") puede ser pequeña en tamaño, pero su influencia es enorme en el mundo del vino. La complejidad de Borgoña puede infundir miedo incluso en el corazón de un profesional del vino experimentado, pero no temas – la región solo necesita ser tan complicada como quieras que sea. Sí, es el hogar de algunos de los vinos más caros del universo conocido, pero también hay vinos sabrosos y asequibles.

Uvas principales:

La Pinot Noir se originó en Borgoña y estas vides cubren el 34% de la región, representando el 29% de la producción total de vino. La uva tinta se desarrolla extremadamente bien en suelos de piedra caliza y arcilla, lo que ayuda a crear su complejidad. Los vinos Pinot Noir de Borgoña varían en color desde cereza hasta ladrillo, son ligeros de cuerpo y típicamente tienen sabores a frutas rojas y especias. Gamay es una uva tinta también cultivada en Borgoña, pero solo representa el 10% de las vides.

Chardonnay es la uva principal para vinos blancos en Borgoña, representando el 48% de las vides y el 68% de la producción. Chardonnay aprecia el suelo de marga de Borgoña, que le da aromas florales delicados, de frutas y minerales y sabores de cuerpo completo. Aligoté es la segunda uva blanca, representando el 6% cultivado. {Lea más sobre la antigua uva Aligoté en Borgoña.}

La región produce un vino espumoso llamado Crémant de Bourgogne. Puede estar hecho de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy y Melon. Las variedades incluyen blanc, blanc de blancs, blanc de noirs y rosé.

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Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet

Puligny-Montrachet es una pequeña denominación de origen de vino ubicada en la región de Côte de Beaune de Borgoña, Francia. La historia de la elaboración del vino en...

Puligny-Montrachet es una pequeña denominación de origen de vino ubicada en la región de Côte de Beaune de Borgoña, Francia. La historia de la elaboración del vino en esta área se remonta a la época romana, y la denominación ha estado produciendo algunos de los mejores vinos blancos del mundo durante siglos.

El estilo de producción en Puligny-Montrachet se enfoca en producir vinos blancos de alta calidad y elegantes que son conocidos por su complejidad, profundidad y finura. La denominación es conocida por sus uvas de Chardonnay, que se cultivan en las laderas de la Côte de Beaune, donde el suelo es rico en piedra caliza y arcilla.

Las uvas cultivadas en Puligny-Montrachet son cuidadosamente atendidas por enólogos expertos que utilizan métodos tradicionales para producir vinos que sean fieles al terroir de la región. Las uvas se cosechan a mano y se clasifican, y luego se prensan suavemente para extraer el jugo. El jugo se fermenta luego en barriles de roble, donde experimenta fermentación maloláctica para suavizar la acidez y añadir complejidad al vino.

Los vinos típicos de Puligny-Montrachet son elegantes, complejos y llenos de carácter. Son conocidos por sus aromas de cítricos, flores blancas y miel, y sus sabores de frutas maduras, minerales y roble. Los vinos se envejecen en barriles de roble hasta 18 meses, lo que les da una textura rica y cremosa y un final largo y persistente.

Los vinos más famosos de Puligny-Montrachet son los vinos Grand Cru, que se producen en los mejores viñedos de la denominación. Estos vinos son conocidos por su calidad excepcional y son muy buscados por coleccionistas de vino y conocedores en todo el mundo.

En conclusión, Puligny-Montrachet es una pequeña pero altamente respetada denominación de origen de vino que produce algunos de los mejores vinos blancos del mundo. El enfoque de la denominación en la calidad, los métodos tradicionales de elaboración del vino y el terroir único de la región la convierten en un destino imprescindible para los amantes y entusiastas del vino.

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