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Thomas Morey - Puligny-Montrachet - La Truffière - 1er Cru
Annata
2020
Formato
75 cl
Prezzo
€177.60 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Oro luminoso con sfumature verdi, questo premier cru si apre con affascinanti aromi di pesca bianca, fiore di agrumi e nocciola tostata, sottolineati da un caratteristico fumo minerale reminiscente di selce e gesso frantumato. Al palato, è preciso e tensile, con sapori di lemon curd, pera matura e delicata crema di vaniglia. L'acidità è vivace e laser-focalizzata, con un finale lungo e salino con note persistenti di mandorla e fiori bianchi.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Thomas Morey
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Puligny-Montrachet
- Regione
- Borgogna
- Stile
- Primo Cru
Tecnica
- Annata
- 2020
- Vitigni
- Chardonnay
- Gradazione alcolica
- 13.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 12 - 14°C
- Finestra di beva
- 2026 - 2035
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Thomas Morey è una rispettata domaine a Chassagne-Montrachet, e La Truffière è uno dei più affascinanti siti premier cru di Puligny, un climat situato vicino al confine di Le Montrachet, che produce vini di genuina profondità e precisione. Puro Chardonnay da suoli ricchi di calcare nel cuore della Côte de Beaune.
Ci si aspettano i tratti caratteristici di un serio Borgogna bianco: acidità tesa, mineralità marcata e una struttura che si sviluppa con il tempo nel bicchiere. Agrumi, frutta bianca a nocciolo, nocciola e una sottile nota salina sono tipici del climat. In tavola, abbinare con capasante grigliate, una fine sogliola, o un Comté ben invecchiato.
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Dietro la bottiglia
Produttore
Thomas Morey
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Photo: Julien Goettelmann, Pexels License
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Regione
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Denominazione
Puligny-Montrachet
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