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Domaine Chavy-Chouet - Meursault - Les Genevrieres - 1er Cru

Prezzo

€954.00 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Nose of white blossom, lemon curd and toasted hazelnut. The palate is broad and creamy, with ripe orchard fruit and a chalky, saline undertow typical of Genevrières. A warm 2018 lends generosity, finishing long and faintly smoky.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Bianco
Produttore
Domaine Chavy-Chouet
Paese
Francia
Denominazione
Meursault
Regione
Borgogna
Stile
Primo Cru

Tecnica

Servizio
12° - 14° C

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Domaine Chavy-Chouet produce questo Meursault da Les Genevrieres, uno dei vigneti premier cru di prestigio dell'appellazione sulla Côte de Beaune. Lo Chardonnay viene coltivato e vinificato qui secondo la tradizione di Meursault, dove i terreni ricchi di calcare conferiscono al vino la sua struttura e profondità.

Aspettarsi un vino costruito per ricchezza e precisione: ampio al palato, con il peso e la texture per cui Meursault è noto, equilibrato dalla spinta minerale tipica di Les Genevrieres. Servire a 12-14°C insieme a aragosta, capasante o un piatto di pesce con salsa al burro per un abbinamento costruito sulla texture quanto sul sapore.

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Dietro la bottiglia

Produttore

Domaine Chavy-Chouet

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Photo: David Sotto, Pexels License

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Regione

Borgogna

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Denominazione

Meursault

Meursault è un'appellazione villaggio nella sezione Côte de Beaune della Borgogna, Francia, situata tra Volnay e Puligny-Montrachet. L'appellazione copre circa 400 ettari di vigneti sui pendii e altopiano sopra il villaggio, con…

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