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Descendientes de J. Palacios - "Villa de Corullon"
Prezzo
€78.00 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
The 2017 Corullón showed a wider side of this village blend, where they have been focusing to get more precision through harvesting every plot the exact day it should be bottled. That's why they sold up to seven hectares of vineyards, the most challenging plots, those at higher altitude and with more challenging ripening conditions, enabling them to achieve an even more precise blend with the remaining grapes. Its cherry red dress reveals beautiful aromatic notes, which take time to unveil. Red fruits, floral, spicy, mineral, and balsamic aromas sublimate a fresh and particularly tasty mouth. The oak foudre that seems to amplify the spicy side of the wine, with an herbal twist thrown in. The palate showed much better, with great balance and very fine tannins.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Descendientes de J. Palacios
- Paese
- Spagna
- Denominazione
- Bierzo
- Regione
- Castilla y León
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 16° - 18° C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Descendientes de J. Palacios - "Villa de Corullon"
Descendientes de J. Palacios è una rinomata cantina spagnola che produce vini eccezionali da oltre 20 anni. Il loro "Villa de Corullon" è un vino rosso realizzato al 100% da uve Mencia, coltivate nella regione del Bierzo in Spagna. Questo vino è una vera rappresentazione del terroir e dell'expertise nella vinificazione della famiglia Palacios.
Il profilo di gusto di "Villa de Corullon" è complesso e stratificato. Al naso, troverete aromi di ciliegia nera, mora e violetta, con un tocco di spezie. Al palato, il vino è corposo con una struttura tannica ferma e un finale lungo e persistente. I sapori di frutta scura, tabacco e cuoio sono completati da una mineralità sottile che aggiunge profondità e complessità al vino.
La storia del produttore è affascinante. La famiglia Palacios produce vino da generazioni, e la loro passione per la vinificazione è evidente in ogni bottiglia che producono. Il fondatore della cantina, Jose Palacios Remondo, è stato un pioniere nella regione del Bierzo, e suo figlio, Alvaro Palacios, ha continuato il suo eredità producendo alcuni dei migliori vini della Spagna.
"Villa de Corullon" è un vino che può essere apprezzato da solo o abbinato a una varietà di piatti. Si abbina particolarmente bene con carni grigliate, stufati e piatti di pasta sostanziosi. Che lo stiate gustando con amici o sorseggiadolo da soli, questo vino è sicuro di impressionare.
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Produttore
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