France Champagne Champagne Onshore Cellars

Champagne Jacquesson - Extra Brut

92 punti - The Wine Advocate
Champagne Jacquesson - Extra Brut - Cuvee No. 746 - 75cl - Onshore Cellars
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Champagne Jacquesson - Extra Brut

92 punti - The Wine Advocate
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the NV Extra-Brut Cuvée No. 746 is based on the 2018 vintage. The grapes were sourced from Avize and Oiry (32%) and Hauvillers (68%). Showing nicely, it offers up a delicate, ripe bouquet with aromas of baked bread, ripe orchard fruits, almonds, dried flowers and smoke. Medium to full-bodied, it’s fleshy with an enveloping core of fruit, a pinpoint mousse and a delicate, perfumed, ripe orchard fruit-inflected finish.
Digitare:
 Scintillante
Paese:
 Francia
Regione:
 Champagne
Appellativo:
 Champagne
Produttore:
 Cantine a terra
Uve/Uvaggio:
 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
ABV:
 12.5%
Abbinamenti Sugesstions:
 Shellfish, Lobster, Crab, Sushi and Sashimi, Foie Gras, Roast Chicken, Charcuterie and Cured Meats, Brie, Berries and Fresh Fruits

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Champagne

Si dice che nel 1668, Dom Pérignon abbia scoperto come fare lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se lo Champagne continua a produrre alcuni dei migliori prodotti. La regione vinicola più settentrionale della Francia, la Champagne è...

Si dice che nel 1668, Dom Pérignon abbia scoperto come fare lo spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, anche se lo Champagne continua a produrre alcuni dei migliori prodotti. La regione vinicola più settentrionale della Francia, la Champagne, ospita oggi 15.000 viticoltori e 290 "case". Di solito è richiesto un blend di vitigni: Chardonnay bianco per aggiungere frutto ed eleganza, e due rossi – Pinot Nero e Pinot Meunier – per fornire corpo e spina dorsale.

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