Ardbeg - 10 yrs

Ardbeg - 10 yrs - 10yrs - 70cl - Onshore Cellars

Ardbeg - 10 yrs

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Ardbeg Ten Years Old is revered around the world as the peatiest, smokiest, most complex single malt of them all. Yet it does not flaunt the peat; rather it gives way to the natural sweetness of the malt to produce a whisky of perfect balance. Named World Whisky of the Year in 2008. Light gold colour. On the nose a burst of intense smoky fruit escapes into the atmosphere of peat infused with zesty lemon and lime, wrapped in waxy dark chocolate. Bold menthol and black pepper slice through the sweet smoke followed by tarry ropes and graphite. Savour the aroma of smoked fish and crispy bacon alongside green bell peppers, baked pineapple and pear juice. Add water and an oceanic minerality brings a breath of cool, briny seaspray. Waxed lemon and lime follows with coal tar soap, beeswax and herby pine woodlands. Toasted vanilla and sizzling cinnamon simmer with warm hazelnut and almond toffee. An explosion of crackling peat sets off millions of flavour explosions: peat effervesces with tangy lemon and lime juice, black pepper pops with sizzling cinnamon-spiced toffee. Then comes a wave of brine infused with smooth buttermilk, ripe bananas and currants. Smoke gradually wells up on the palate bringing a mouthful of warm creamy cappuccino and toasted marshmallows. As the taste lengthens and deepens, dry espresso, liquorice root and tarry smoke develop coating the palate with chewy peat oils. The finish goes on and on a long and smoky with tarry espresso, aniseed, toasted almonds and traces of soft barley and fresh pear.
Tipo:
Il whisky
Paese:
Scozia
Regione:
Islay
Produttore:
Ardbeg
Stile:
Malto singolo
ABV:
46%

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Islay è una piccola isola situata al largo della costa occidentale della Scozia, nota per i suoi whisky single malt torbati e affumicati. L'isola ha una lunga storia di produzione di whisky, che risale agli inizi del XVIII secolo. Il carattere unico del whisky di Islay è attribuito alle torbiere dell'isola, che vengono utilizzate per essiccare l'orzo maltato, conferendo al whisky il suo caratteristico sapore affumicato.

Islay ospita otto distillerie in attività, ognuna con uno stile e un carattere unici. Ardbeg, Laphroaig e Lagavulin sono tra le distillerie più note e apprezzate dell'isola e producono whisky ricchi e complessi con note di fumo, alghe e salamoia. Anche Bowmore, Bruichladdich, Caol Ila, Kilchoman e Bunnahabhain sono distillerie popolari sull'isola, ognuna con un proprio stile e profilo gustativo.

Oltre al whisky, Islay è nota anche per la produzione di gin. Il Botanist, prodotto dalla distilleria Bruichladdich, è un gin molto apprezzato, realizzato con 22 sostanze botaniche, molte delle quali sono originarie dell'isola. Il gin ha un profilo gustativo complesso ed erbaceo, con note di ginepro, agrumi e fiori selvatici.

Nel complesso, Islay è una destinazione imperdibile per gli appassionati di whisky e gin, che offre una gamma unica e diversificata di liquori profondamente radicati nella storia e nella cultura dell'isola.

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