Valle dell'Uco

La Valle dell'Uco è una regione vinicola situata ai piedi delle Ande in Argentina. La regione è nota per la produzione di vini di alta qualità, in particolare il Malbec, grazie alla sua altitudine elevata e al clima fresco. La valle di Uco è divisa in tre sottoregioni: Tunuyán, Tupungato e San Carlos.
Uno dei produttori più importanti della Valle dell'Uco è la Bodega Catena Zapata. Fondata nel 1902, l'azienda vinicola produce vino da oltre un secolo ed è nota per la sua dedizione alla qualità e all'innovazione. La Bodega Catena Zapata è particolarmente nota per il suo Malbec, ottenuto da uve coltivate ad alta quota nelle Ande. L'azienda produce anche Cabernet Sauvignon, Chardonnay e altri vitigni.
Un altro produttore degno di nota nella valle dell'Uco è Bodegas Salentein. Fondata nel 1992, l'azienda si trova nella Valle de Uco ed è nota per il suo impegno per la sostenibilità e la responsabilità ambientale. Bodegas Salentein produce una vasta gamma di vini, tra cui Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, oltre a vini spumanti.
Un terzo produttore della Valle dell'Uco è Zuccardi Valle de Uco. Fondata nel 1963, l'azienda è nota per la sua dedizione all'innovazione e alla sperimentazione. Zuccardi Valle de Uco produce una gamma di vini, tra cui Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, oltre a una miscela unica di Malbec e Cabernet Franc chiamata "Concreto".
Nel complesso, la Valle dell'Uco è una regione nota per la produzione di vini di alta qualità, in particolare il Malbec. Con la sua altitudine elevata e il clima fresco, la regione è ideale per la coltivazione di uve che producono vini complessi e saporiti. Bodega Catena Zapata, Bodegas Salentein e Zuccardi Valle de Uco sono solo alcuni dei numerosi produttori della regione che si dedicano alla produzione di vini eccezionali che mettono in mostra il terroir unico della Valle dell'Uco.