
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Yamanashi Meijo - Shichiken - Onakaya Tobingakoï - Junmaï Daïginjo
Format
Prix
€237.60 HT
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Notes de dégustation
Agréables fragrances de fruits frais, pêche, fleurs de jasmin, thé blanc. En bouche, l'attaque est vive et désaltérante. Un Daïginjo aux multiples équilibres. Ce saké est un « Tobinkakoï », un saké élaboré à partir de « gouttes », seul le jus s'écoulant naturellement des sacs au moment de la filtration est collecté.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Saké
- Producteur
- Yamanashi Meijo
- Pays
- Japon
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 16%
- Format
- 72cl
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Saké
Yamanashi Meijo Shichiken Oonakaya Tobingakoi Junmai Daiginjo est un saké japonais haut de gamme réputé pour son profil gustatif exquis. Ce saké offre une palette de saveurs délicate et complexe avec des notes florales, des fruits mûrs et une subtile tonalité umami en arrière-plan. L'arôme est élégant, avec un bouquet parfumé qui séduira les sens. Ce qui distingue ce Junmai Daiginjo est sa douceur exceptionnelle et sa finale raffinée, ce qui en fait un choix remarquable pour les amateurs de saké.
Parfait pour les occasions spéciales et les célébrations, Yamanashi Meijo Shichiken Oonakaya Tobingakoi Junmai Daiginjo s'accorde magnifiquement avec des plats légers et frais tels que le sashimi, les sushis ou les fruits de mer délicats. Son profil sophistiqué en fait également un excellent compagnon pour les dîners élégants ou un cadeau luxueux pour les connaisseurs de saké.






