Yamanashi Meijo - Shichiken - Namanama Junmai

Name: Yamanashi Meijo - Shichiken - Namanama Junmai
Brand: Yamanashi Meijo
SKU: Shichiken - Namanama Junmai - 72cl
Price: 44.4 EUR
Availability: InStock

Yamanashi Meijo - Shichiken - Namanama Junmai

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72cl

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The unpasteurised version of Shichiken focuses with this sake on restoring intact the sensations of purity of the water at its disposal. The nose is markedly fruity, with apples and tropical fruits mingling with the lactic notes typical of this category. On the palate, there's plenty of freshness, a juicy sake that remains round and creamy. It finishes with a fine acidity and bitterness. The finish is clear, supple and light.

Type :	Le saké
Pays :	Japon
Producteur :	Yamanashi Meijo
Température de service :	Froid
ABV:	15%

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Cocktail vedette

Yamanashi Blossom

Ingredients:
- 60 ml Yamanashi Meijo Shichiken Namanama Junmai
- 30 ml elderflower liqueur
- 15 ml lemon juice
- 15 ml honey syrup
- 1 dash lavender bitters
- Edible flower for garnish

Instructions:
1. In a shaker, combine Yamanashi Meijo Shichiken Namanama Junmai, elderflower liqueur, lemon juice, honey syrup, and lavender bitters.
2. Fill the shaker with ice and shake vigorously for 10-15 seconds.
3. Strain the mixture into a chilled coupe glass.
4. Garnish with an edible flower and serve. Enjoy the delicate floral notes of this refreshing cocktail.