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Villa Sandi - Vigna La Rivetta - Brut - Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Millésime
Format
Prix
€54.00 HT
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Notes de dégustation
The dry and elegant vintage version of Villa Sandi's bestseller: pale yellow, delicate apple flavour on the nose, nutty, a hint of biscuit. A racy structure on the palate, pear fruit, lemongrass, lively and of good length.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Mousseux
- Producteur
- Villa Sandi
- Pays
- Italie
- Appellation
- Prosecco di Valdobbiadene Cartizze DOCG
- Région
- Vénétie
Technique
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Glera
- Degré d’alcool
- 11.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 6° - 8° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin mousseux
Villa Sandi's Vigna La Rivetta représente l'apogée du savoir-faire prosecco de la prestigieuse sous-zone de Cartizze à Valdobbiadene. Produit à partir de raisins Glera cultivés dans ce terroir reconnu par l'UNESCO, ce vin mousseux Brut mettent en avant l'engagement de la région envers la qualité et la précision de la vinification. Les vignobles frais et pentus de Cartizze confèrent des caractéristiques minérales distinctives et une acidité vibrante qui définissent le Prosecco supérieur.
Ce vin mousseux léger en bouche offre une intensité prononcée avec des aromatiques d'agrumes vifs et de fruits tropicaux complétées par des notes florales délicates. Le profil frais et crisp le rend exceptionnellement polyvalent à table. Mariez-le avec des crustacés, du crabe, du homard et du poisson frais pour mettre en avant son affinité naturelle pour les fruits de mer, ou servez-le accompagné de poulet, de sushi et de tapas. Il se marie tout aussi bien avec des fromages crémeux comme le Parmesan et le Comté, ou en tant qu'apéritif avant des plats à base d'agrumes et des desserts aux fruits frais.
L'engagement de Villa Sandi envers l'expression du terroir et la viticulture durable les a établis comme producteur de référence en Prosecco. Cette offre Vigna La Rivetta incarne l'élégance et le raffinement attendus par les palais avertis en quête d'authentique vin mousseux italien pour la gastronomie, les réceptions en yacht ou les rassemblements en villa.
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Producteur
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