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Speri - Amarone della Valpolicella DOCG - Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella - Classico
Prix
€86.40 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Grenat profond aux reflets rubis, cet Amarone s'ouvre sur des arômes intenses de cerises séchées, de raisins secs et de prune noire, nuancés de notes de chocolat noir, de tabac, de cuir et d'une touche de violettes séchées. En bouche, il est de corps plein et richement structuré, avec des tannins veloutés et des saveurs de figue, d'espresso et d'épices chaleureuses. La finale est longue, complexe et magnifiquement persistante avec une élégance amère-sucrée caractéristique.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Speri
- Pays
- Italie
- Appellation
- Amarone della Valpolicella DOCG
- Région
- Vénétie
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 16 - 18°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Vigneto Monte Sant'Urbano de Speri est un Amarone della Valpolicella Classico de terroir unique en Vénétie, élaboré à partir de raisins Corvina séchés avant fermentation selon la méthode traditionnelle d'appassimento qui définit la catégorie. C'est l'Amarone dans sa plus grande concentration, conçu pour un élevage prolongé et les grandes occasions.
Attendez-vous à des fruits concentrés de cerise séchée et de figue, des notes de chocolat et d'herbes séchées, et un réchauffant 15% alc./vol. qui porte un vrai poids en bouche. À servir entre 16 et 18°C avec du bœuf, de l'agneau ou du gibier, ou associez sa richesse à un fromage bleu et un Roquefort.
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Derrière la bouteille
Producteur
Speri
Speri est un domaine viticole familial situé dans la région de Valpolicella en Vénétie, Italie. Le domaine produit des vins issus de cépages véronais indigènes depuis plusieurs générations, en se concentrant principalement sur…
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Région
Vénétie
Le Vénétie est situé dans le nord-est de l'Italie, s'étendant des Dolomites à la mer Adriatique, avec Venise comme capitale régionale. La région se classe parmi les plus grands producteurs de vin d'Italie en volume, englobant un…
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Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
L'Amarone della Valpolicella DOCG est situé dans la région de la Vénétie dans le nord-est de l'Italie, englobant des vignobles dans les collines au nord de Vérone. L'appellation a obtenu le statut DOCG en 2010, la promulguant de…
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