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Prix pour: France
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Scarecrow - Cabernet Sauvignon

Prix

€2,200.80 Épuisé

Épuisé

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Notes de dégustation

Scarecrow’s inky/purple-coloured 2007 Cabernet Sauvignon is a prodigious effort. It reveals a liqueur of crushed rocks intermixed with a smorgasbord of spring flower, blueberry, creme de cassis, and assorted blue, black, and red fruit characteristics. It also possesses extraordinary concentration, but what sets it apart is the fragrant aromatics combined with uncommon purity and elegance for such a full-bodied, massively concentrated wine. Its perfect balance suggests it can be drunk at a relatively young age, but it should easily evolve over 30-35 years.

Plus d'informations

Origine

Type
Rouge
Producteur
Scarecrow
Appellation
Napa Valley
Région
Californie

Technique

Service
16° - 18° C

Caractéristiques

À propos : Vin

Épouventail - Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon Épouventail est un vin premium produit par la Winery Épouventail à Napa Valley, en Californie. Ce vin est élaboré à partir de raisins 100% Cabernet Sauvignon, soigneusement sélectionnés et cueillis à la main dans les meilleurs vignobles de la région.

Le profil gustatif du Cabernet Sauvignon Épouventail est riche et complexe, avec des notes de mûre, de cassis et de chocolat noir. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante. Ce vin se déguste mieux avec un repas substantiel, comme un steak grillé ou un agneau rôti.

La Winery Épouventail a une riche histoire remontant aux années 1940, lorsque le J.J. Cohn Estate a été établi. La winery a été nommée d'après l'emblématique épouventail qui montait la garde sur les vignobles, protégeant les raisins des oiseaux et autres nuisibles. Aujourd'hui, la winery est détenue et exploitée par la famille Bret Lopez, qui continue de produire certains des meilleurs vins de la région.

Si vous recherchez un Cabernet Sauvignon premium qui impressionnera à coup sûr, ne cherchez pas plus loin que Épouventail. Ce vin est parfait pour les occasions spéciales ou pour être dégusté entre amis et en famille. Que vous le sirotiez à la maison ou dans un restaurant haut de gamme, le Cabernet Sauvignon Épouventail ravira vos papilles.

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