Scarecrow - Cabernet Sauvignon
98 puntos - The Wine Advocate
100 puntos - The Wine Advocate
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The classic 2012 Cabernet Sauvignon included fruit from the 2-acre, old vine parcel that is nearly 70 years of age. It boasts an opaque purple color as well as copious notes of spring flowers, blackberries, black raspberries and wet rocks. The wine’s gravelly minerality and spectacular opulence and density make it an instant classic. This massive, full-bodied 2012 should drink beautifully for 15-20+ years. It showed incredibly well last year, and it still reveals the potential to possibly merit a 3-digit score – it’s that special.
Scarecrow’s inky/purple-coloured 2007 Cabernet Sauvignon is a prodigious effort. It reveals a liqueur of crushed rocks intermixed with a smorgasbord of spring flower, blueberry, creme de cassis, and assorted blue, black, and red fruit characteristics. It also possesses extraordinary concentration, but what sets it apart is the fragrant aromatics combined with uncommon purity and elegance for such a full-bodied, massively concentrated wine. Its perfect balance suggests it can be drunk at a relatively young age, but it should easily evolve over 30-35 years.
Tipo: |
Rojo |
País: |
EE.UU. |
Región: |
California |
Denominación: |
Valle de Napa |
Productor: |
Scarecrow |
Uvas/Mezcla: |
Cabernet Sauvignon |
ABV: |
15.5% |
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