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Pahlmeyer - Chardonnay - Napa Valley
Prix
€225.60 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
The 2016 Chardonnay has a lovely savory, yeasty/toasty nose over a core of warm grapefruit, fresh apricots and allspice with a touch of candied ginger. Medium to full-bodied, the palate delivers mouth-filling stone fruit and spicy layers, supported by great freshness and finishing long and creamy.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Pahlmeyer
- Pays
- États-Unis
- Appellation
- Napa Valley
- Région
- Californie
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 11° - 13° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Chardonnay de Pahlmeyer en provenance de Napa Valley représente une approche distinctive du vin blanc le plus célèbre de Californie. Élaboré avec une attention méticuleuse à la qualité, ce Chardonnay corsé met en valeur la richesse et la complexité que le terroir de Napa Valley offre. Le caractère du vin reflète à la fois les vignobles ensoleillés de la région et le traitement réfléchi du chêne du vigneron, aboutissant à un vin aux nuances grillées et à une profondeur en couches.
Ce Chardonnay de Napa Valley s'accorde magnifiquement avec une gamme impressionnante de cuisines et d'ingrédients. Servez-le aux côtés de fruits de mer et de crabe pour un accord classique, ou explorez sa polyvalence avec des pâtes à base de crème, du poulet rôti et des préparations de poisson blanc. La structure du vin complète également les plats plus riches mettant en vedette les truffes et le fromage de chèvre, tandis que son acidité rafraîchit aux côtés des préparations à base d'agrumes et des sushis.
À 15% ABV, il s'agit d'une expression chaleureuse et sophistiquée du Chardonnay qui plaît aux collectionneurs de vin sérieux et à ceux qui recherchent des blancs californiens haut de gamme pour leurs caves et leurs tables.
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Derrière la bouteille
Producteur
Pahlmeyer
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