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Louis Latour - Meursault - Les Gouttes d'Or - 1er Cru
Prix
€202.80 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Pale gold with a nose of white flowers, hazelnut and ripe pear. The palate is rich yet precise, with citrus and a touch of buttered brioche, framed by fine acidity. Finish is long, saline and stony, classic Meursault.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Louis Latour
- Pays
- France
- Appellation
- Meursault
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 12° - 14° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Meursault Premier Cru Les Gouttes d'Or de Louis Latour représente l'apogée du savoir-faire des vins blancs de Bourgogne. Ce célèbre vin de Meursault met en valeur le terroir de l'une des appellations les plus prestigieuses de France, où le Chardonnay prospère dans des sols riches en calcaire qui confèrent des caractéristiques minérales et salines distinctives. La désignation Premier Cru reflète des raisins provenant de certaines des plus belles parcelles viticoles de la région, méticuleusement sélectionnés et vinifiés pour exprimer la complexité et l'élégance pour lesquelles Meursault est renommé.
Ce vin blanc ample équilibre les notes d'agrumes et de fruits blancs avec une texture crémeuse et une acidité rafraîchissante, ce qui en fait un choix polyvalent pour les palais avertis. La minéralité saline est une caractéristique distinctive de la production de qualité de Meursault, offrant de la profondeur et de la sophistication. La philosophie de vinification de Louis Latour souligne le respect du fruit et du terroir, donnant naissance à des vins d'une complexité remarquable et d'un potentiel de garde notable.
Accorder ce Premier Cru avec les fruits de mer fins, les préparations de poisson blanc, les plats de volaille et les sauces crème délicates. Son élégance et sa structure complètent également les plateaux de fromages et les préparations plus légères de fruits de mer, ce qui en fait un choix exceptionnel pour les cadres de fine dining, le service en cuisine de yacht ou le divertissement en villa.
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Producteur
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