Louis Jadot - Charmes-Chambertin - Grand Cru

Name: Louis Jadot - Charmes-Chambertin - Grand Cru
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Charmes Chambertin - 2016 - 75cl
Price: 302 EUR
Availability: OutOfStock

93 points - The Wine Advocate

Louis Jadot - Charmes-Chambertin - Grand Cru

93 points - The Wine Advocate

Vintage

2016

Taille

75cl

Prix

Quantité

The 2016 Charmes-Chambertin Grand Cru has a voluptuous and sensual bouquet, perhaps the most instantly attractive of the quintet of Jadot's grand cru Gevreys that I tasted. There are waves of crushed strawberries, black cherries, blueberry and violet aromas all neatly entwined with the new oak. The palate is medium-bodied with fleshy black cherry and boysenberry fruit laced with bay leaf and black tea, becoming more structured and Mazoyères-like on the finish.

Type :	Rouge
Pays :	France
Région :	Bourgogne
Appellation :	Charmes-Chambertin
Producteur :	Louis Jadot
Raisins/mélange :	Pinot Noir
Style :	Grand Cru
ABV:	13.5%

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Derrière la bouteille

Louis Jadot

Louis Jadot est un producteur de vin français basé dans la région de Bourgogne. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, la cave a une longue histoire de production...

Louis Jadot est un producteur de vin français basé dans la région de Bourgogne. Fondée en 1859 par Louis Henry Denis Jadot, la cave a une longue histoire de production de vins de haute qualité. Aujourd'hui, c'est l'un des plus prestigieux producteurs de vin de Bourgogne, connu pour ses vins exceptionnels.

La cave produit une large gamme de vins, dont des vins rouges et des vins blancs. Son vin phare est le Louis Jadot Beaune 1er Cru, élaboré à partir de pinot noir cultivé dans la région de Beaune, en Bourgogne. Ce vin est connu pour ses arômes et ses saveurs complexes, notamment la cerise, la framboise et des notes terreuses.

Louis Jadot produit également d'autres vins rouges, dont le Gevrey-Chambertin, issu du cépage pinot noir cultivé dans la région de Gevrey-Chambertin en Bourgogne. Ce vin est connu pour ses arômes intenses de mûre et de cerise noire, ainsi que pour ses tanins fermes et sa longue finale.

Outre ses vins rouges, Louis Jadot produit également une gamme de vins blancs. L'un de ses vins blancs les plus populaires est le Louis Jadot Pouilly-Fuissé, produit à partir de raisins Chardonnay cultivés dans la région de Pouilly-Fuissé en Bourgogne. Ce vin est connu pour sa texture riche et crémeuse, ainsi que pour ses arômes de pomme, de poire et de vanille.

Louis Jadot utilise des techniques de vinification traditionnelles pour produire ses vins. La cave possède sa propre tonnellerie, où elle fabrique ses propres barriques en chêne français. Elle utilise également une combinaison de cuves en acier inoxydable et de fûts de chêne pour fermenter et élever ses vins.

L'engagement de Louis Jadot en faveur de la qualité se reflète dans ses pratiques strictes de gestion des vignobles. Le domaine n'utilise que des raisins provenant des meilleurs vignobles de Bourgogne et sélectionne soigneusement les meilleurs raisins de chaque vignoble. Le domaine utilise également des pratiques agricoles durables pour garantir la santé à long terme de ses vignobles.

Dans l'ensemble, Louis Jadot est un producteur de vin de renommée mondiale, connu pour ses vins exceptionnels et son engagement en faveur de la qualité. Que vous recherchiez un vin rouge riche et complexe ou un vin blanc crémeux et savoureux, Louis Jadot a quelque chose à vous offrir.

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