Louis Jadot - Charmes-Chambertin - Grand Cru

93 punti - The Wine Advocate
Louis Jadot - Charmes-Chambertin - Grand Cru - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Louis Jadot - Charmes-Chambertin - Grand Cru

93 punti - The Wine Advocate
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The 2016 Charmes-Chambertin Grand Cru has a voluptuous and sensual bouquet, perhaps the most instantly attractive of the quintet of Jadot's grand cru Gevreys that I tasted. There are waves of crushed strawberries, black cherries, blueberry and violet aromas all neatly entwined with the new oak. The palate is medium-bodied with fleshy black cherry and boysenberry fruit laced with bay leaf and black tea, becoming more structured and Mazoyères-like on the finish.
Tipo:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Denominazione:
Charmes-Chambertin
Produttore:
Louis Jadot
Uva/Miscela:
Pinot nero
Stile:
Grand Cru
ABV:
13.5%

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Dietro la bottiglia

Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Jadot è un'azienda vinicola francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la cantina ha una lunga storia di produzione...

Louis Jadot è un'azienda vinicola francese con sede nella regione della Borgogna. Fondata nel 1859 da Louis Henry Denis Jadot, la cantina vanta una lunga storia di produzione di vini di alta qualità. Oggi è una delle aziende vinicole più prestigiose della Borgogna ed è nota per i suoi vini eccezionali.

L'azienda produce un'ampia gamma di vini, sia rossi che bianchi. Il suo vino di punta è il Louis Jadot Beaune 1er Cru, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nella regione di Beaune, in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi aromi e sapori complessi, che includono ciliegia, lampone e note terrose.

Louis Jadot produce anche una serie di altri vini rossi, tra cui il Gevrey-Chambertin, ottenuto da uve Pinot Nero coltivate nella regione di Gevrey-Chambertin in Borgogna. Questo vino è noto per i suoi intensi aromi di mora e ciliegia nera, oltre che per i suoi tannini decisi e il lungo finale.

Oltre ai suoi vini rossi, Louis Jadot produce anche una gamma di vini bianchi. Uno dei suoi vini bianchi più popolari è il Louis Jadot Pouilly-Fuissé, ottenuto da uve Chardonnay coltivate nella regione di Pouilly-Fuissé in Borgogna. Questo vino è noto per la sua consistenza ricca e cremosa e per i suoi sapori di mela, pera e vaniglia.

Louis Jadot utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per produrre i suoi vini. L'azienda dispone di una propria bottaia, dove realizza le proprie botti in rovere francese. La cantina utilizza anche una combinazione di serbatoi in acciaio inox e botti di rovere per fermentare e invecchiare i suoi vini.

L'impegno di Louis Jadot per la qualità si riflette nelle sue rigorose pratiche di gestione dei vigneti. L'azienda utilizza solo uve provenienti dai migliori vigneti della Borgogna e seleziona con cura solo le migliori uve di ogni vigneto. L'azienda impiega anche pratiche agricole sostenibili per garantire la salute a lungo termine dei suoi vigneti.

Nel complesso, Louis Jadot è un produttore di vino di fama mondiale, noto per i suoi vini eccezionali e il suo impegno per la qualità. Che siate alla ricerca di un vino rosso ricco e complesso o di un vino bianco cremoso e saporito, Louis Jadot ha qualcosa da offrire.

Louis Jadot
Borgogna - Cantine Onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (detta anche "Bourgogne") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può incutere timore anche a un esperto di vino, ma non temete: la regione deve essere complicata quanto voi volete che lo sia. È vero che qui si producono alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e accessibili.

Uva principale:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione e rappresentano il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si adatta molto bene ai terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la sua complessità. I vini di Pinot Nero della Borgogna hanno un colore che va dalla ciliegia al mattone, sono leggeri e hanno tipicamente sapori di frutta rossa e spezie. Anche il Gamay è un'uva rossa coltivata in Borgogna, ma rappresenta solo il 10% dei vitigni.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi della Borgogna, con il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di produzione. {Per saperne di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

Esplorare la Borgogna
A scenic view of a vineyard with lush green vines stretching over rolling hills. A rustic stone building and winding stone wall are in the foreground, set against a backdrop of tall, green rows of vines.

Charmes-Chambertin

Charmes-Chambertin is a wine producer located in the Burgundy region of France. The history of this producer dates back to the 19th century when the vineyards were first...

Charmes-Chambertin is a wine producer located in the Burgundy region of France. The history of this producer dates back to the 19th century when the vineyards were first planted. The vineyards are situated on the slopes of the Gevrey-Chambertin hillside, which is known for producing some of the finest wines in the world.

The style of production at Charmes-Chambertin is traditional and focused on producing high-quality wines that reflect the terroir of the region. The vineyards are carefully tended to throughout the year, with a focus on sustainable and organic farming practices. The grapes are hand-picked and sorted before being fermented in oak barrels. The wines are then aged in oak barrels for up to 18 months, which gives them a rich and complex flavour profile.

Charmes-Chambertin produces a range of wines, including red and white wines. The red wines are made from Pinot Noir grapes and are known for their rich, fruity flavour and complex aroma. The white wines are made from Chardonnay grapes and are known for their crisp, refreshing flavour and delicate aroma.

The wines produced by Charmes-Chambertin are highly sought after by wine enthusiasts around the world. They are known for their exceptional quality and unique flavour profile. The wines are often described as elegant, complex, and well-balanced, with a long and lingering finish.

Overall, Charmes-Chambertin is a producer that is highly respected in the wine industry. Their commitment to traditional production methods and sustainable farming practices has helped them to produce some of the finest wines in the world. If you are looking for a high-quality wine that reflects the terroir of the Burgundy region, then Charmes-Chambertin is definitely a producer to consider.

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