2018 - Louis Jadot - Corton-Charlemagne - Grand Cru - Mathusalem - 6L
- 2018
- 600cl
- Chardonnay
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Verfügbarkeit anfragenDer 2016 Charmes-Chambertin Grand Cru besitzt ein üppiges und sinnliches Bouquet, vielleicht das unmittelbar reizvollste des Quintetts von Jadots Grand-Cru-Gevreys, die ich verkostet habe. Es gibt Wellen von zerstoßenen Erdbeeren, schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und Veilchenbouquet, die elegant mit der neuen Eiche verflochten sind. Der Gaumen ist von mittlerem Körper mit fleischigen schwarzen Kirschen- und Brombeerfrucht-Noten, durchzogen von Lorbeerblatt und schwarzem Tee, und wird am Abgang strukturierter und mazoyères-ähnlicher.
Louis Jadot ist ein renommiertes Burgunderweingut, gegründet 1859 von Louis Henry Denis Jadot. Das Weingut liegt in Beaune, im Herzen der Côte d’Or, und ist für seine hochqualitativen Weine bekannt. Der Charmes-Chambertin Grand Cru zählt zu den prestigeträchtigsten Weinen von Louis Jadot. Dieser vollmundige Rotwein wird zu 100 % aus Pinot Noir-Trauben gekeltert, die in der Grand-Cru-Lage Charmes-Chambertin wachsen. Der Wein reift 18 Monate in Eichenfässern, was ihm ein komplexes und intensives Aroma verleiht.
In der Nase dominieren Aromen reifer roter Früchte, untermalt von würzigen und erdigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und gut strukturiert mit einem langen, anhaltenden Abgang. Der Charmes-Chambertin Grand Cru passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Erzeuger
Louis Jadot ist ein Burgunderbetrieb mit Sitz in Beaune, gegründet 1859. Das Unternehmen ist in der Côte de Beaune ansässig und produziert Weine aus mehreren Burgundy-Appellationen, von Dorf-Abfüllungen bis zu…
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Die französische Weinregion Burgund (auch „Bourgogne“ genannt) mag zwar klein sein, aber ihr Einfluss in der Weinwelt ist enorm. Die Komplexität der Burgunderweine kann selbst erfahrenen Weinkennern Respekt einflößen, doch keine…
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Charmes-Chambertin ist ein Weingut in der französischen Region Burgund. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Weinberge erstmals angelegt wurden. Sie liegen an den Hängen des…
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