Laurent-Perrier - La Cuvée - Brut

91 points - The Wine Advocate
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Laurent-Perrier - La Cuvée - Brut - NV - 75cl - Onshore Cellars

Laurent-Perrier - La Cuvée - Brut

91 points - The Wine Advocate
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Vintage
Taille
Prix normal €52.80
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This wine comes from the purest grape juice and it alone allows Laurent‑Perrier to craft “La Cuvée”, a champagne of great finesse and a beautiful freshness obtained after a long ageing process in our cellars. Laurent-Perrier’s style and personality are defined by its very high proportion of Chardonnay. Purity, freshness and elegance – essential characteristics, expressed in this champagne which embodies the spirit of the House.
The latest rendition of Laurent-Perrier's NV Brut is showing nicely, wafting from the glass with scents of almond paste, iodine, white peach, warm biscuits and mandarin. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with an elegant, lively profile, displaying a youthfully frothy mousse, good tension at the core and an attractively chalky finish. This is an excellent non-vintage wine that seems to reflect the maison's efforts to improve their grape sourcing over the last few years.
The latest rendition of Laurent-Perrier's NV Brut is showing nicely, wafting from the glass with scents of almond paste, iodine, white peach, warm biscuits and mandarin. On the palate, the wine is medium to full-bodied, with an elegant, lively profile, displaying a youthfully frothy mousse, good tension at the core and an attractively chalky finish. This is an excellent non-vintage wine that seems to reflect the maison's efforts to improve their grape sourcing over the last few years.
Type :
Pétillant
Pays :
France
Région :
Champagne
Appellation :
Champagne
Producteur :
Laurent-Perrier
Raisins/mélange :
Mélange de champagne
Style :
Brut
ABV:
12%
Suggestion d'association :
Shellfish, Crab, Lobster, Chicken, Sushi and Sashimi, Tapas and Small Plates

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