Ktima Gerovassiliou - Evangelo - Syrah

Prix

€56.40 Épuisé

Épuisé

Notes de dégustation

Variété blanche expressive et aromatique vinifiée en rouge, ce Viognier affiche des notes élégantes de pêche mûre, d'abricot et de fleur d'oranger au nez, entrelacées de hints de chèvrefeuille et d'épices exotiques. En bouche, il délivre une texture riche et charpentée avec des saveurs généreuses de fruits à noyau, une touche de gingembre et une subtile complexité florale. La finale est longue et réchauffante, avec une bouche agréablement onctueuse et texturée, et une persistance épicée délicate.

Plus d'informations

Origine

Type: Rouge
Producteur: Ktima Gerovassiliou
Pays: Grèce

Technique

Millésime
Cépages
Degré d’alcool
Format
Élevage
Service: 14 - 16°C
Fenêtre de dégustation

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Evangelo est le rouge basé sur le Syrah de Ktima Gerovassiliou, cultivé sur les vignobles côtiers du domaine à Epanomi, dans le nord de la Grèce. Le Syrah est assemblé avec une petite proportion de Viognier, un mariage de style Rhône qui rehausse les aromatiques tandis que le Syrah apporte la structure et la profondeur. Le vin reflète un producteur réputé pour sa vinification précise et guidée par le terroir dans une région plus associée aux cépages internationaux qu'aux cépages autochtones.

Attendez-vous à des fruits noirs, des épices poivrées et des tannins fermes, construit pour la table plutôt que pour l'apéritif. Servez avec du bœuf, de l'agneau ou du gibier, et laissez-le s'opposer aux fromages durs et affinés après le plat principal.