France Burgundy Chassagne Montrachet Premier Cru Joseph Drouhin

Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet - "Marquis de Laguiche" - Morgeot - 1er Cru

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Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet - "Marquis de Laguiche" - Morgeot - 1er Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Chassagne Montrachet Premier Cru Joseph Drouhin

Joseph Drouhin - Chassagne-Montrachet - "Marquis de Laguiche" - Morgeot - 1er Cru

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Always a highlight in the Drouhin portfolio, the 2019 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche is showing brilliantly in bottle. Unwinding in the glass with notes of crisp Anjou pear, citrus zest, blanched almonds, pastry cream and freshly baked bread, it's medium to full-bodied, deep, and concentrated, with racy acids and a long, chalky finish. This is one of the most intense, tightly wound renditions of this cuvée in recent years.
The 2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche is showing beautifully, wafting from the glass with aromas of golden orchard fruit, peach, confit citrus, honeycomb, and toast. Medium to full-bodied, sumptuous, and textural, it's satiny and enveloping, with a fleshy core underpinned by succulent acids, concluding with a nicely defined finish despite its gourmand, elegantly sun-kissed profile.
The 2017 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche is showing brilliantly from bottle, wafting from the glass with a lovely bouquet of orange oil, nutmeg, Anjou pear, white peach, honeycomb, and wheat toast. On the palate, the wine is medium to full-bodied, satiny, and succulent, with an elegantly textural attack, fine concentration at the core and racy underpinning acids. Harmonious and complete, this is routinely one of Drouhin's finest white wines.
The 2015 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche performed brilliantly, revealing a lovely bouquet of white flowers, ripe pear, and hazelnut cream. On the palate, the wine is full-bodied, glossy, and textural, with considerable concentration and chewy extract underpinned by bright, tangy acids that lend excellent delineation to the long, pure finish. It's a terrific Morgeot that would embarrass many grands crus in this vintage.
Drouhin's 2014 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Marquis de Laguiche has a crisp, vivacious bouquet with scents of Golden Delicious, white peach and subtle mineral scents. The palate is fresh and crisp on the entry, quite compact at this youthful stage with a waxy-textured, quite pithy finish that at least retains commendable definition. Very fine and it improved with aeration.
Type :
 Blanc
Pays :
 France
Région :
 Bourgogne
Appellation :
 Chassagne-Montrachet
Producteur :
 Joseph Drouhin
Raisins/mélange :
 Chardonnay
Style :
 Premier Cru
ABV:
 14%

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Derrière la bouteille

Joseph Drouhin

Joseph Drouhin
Fondée à Beaune en 1880, la Maison Joseph Drouhin s'est développée à partir des caves historiques des Ducs de Bourgogne et des Rois de France à...
Fondée à Beaune en 1880, les caves de la Maison Joseph Drouhin se sont étendues des caves historiques des Ducs de Bourgogne et des Rois de France à Beaune (12e-18e siècles) au Moulin de Vaudon, un moulin à eau du 18e siècle à Chablis.

Le domaine Joseph Drouhin a été assemblé parcelle par parcelle au fil des ans et comprend aujourd'hui 73 hectares de vignobles en Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise et Chablis. C'est l'un des domaines les plus importants de Bourgogne, avec plus des deux tiers des vignobles classés en premiers et grands crus.

Avec près de 90 appellations différentes, Joseph Drouhin offre un éventail fascinant des terroirs bourguignons dans toute leur authenticité et leurs subtiles variations.
Joseph Drouhin
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne...

La région viticole française de Bourgogne est peut-être petite en taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut effrayer même un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte : la région est aussi compliquée que vous le souhaitez. Certes, on y trouve certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais on y trouve aussi des vins savoureux et abordables.

Principaux raisins :

Le pinot noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production totale de vin. Ce raisin rouge s'accommode très bien des sols calcaires et argileux, ce qui contribue à sa complexité. Les vins de pinot noir de Bourgogne ont une couleur qui va de la cerise à la brique, sont légers et présentent généralement des arômes de fruits rouges et d'épices. Le gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais il ne représente que 10 % des vignes.

Le chardonnay est le premier cépage des vins blancs de Bourgogne, avec 48% de l'encépagement et 68% de la production. Le chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère de délicats arômes floraux, fruités et minéraux, ainsi que des saveurs corsées. L'aligoté est le deuxième cépage blanc, avec 6 % de la production. {En savoir plus sur l'ancien cépage aligoté en Bourgogne.}

La région produit un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de chardonnay, de pinot noir, de pinot gris, d'aligoté, de gamay, de sacy et de melon. Les variétés comprennent le blanc, le blanc de blancs, le blanc de noirs et le rosé.

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Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet

Chassagne-Montrachet est une petite appellation viticole située dans la région Bourgogne en France. L'histoire de la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine, et les...

Chassagne-Montrachet est une petite appellation viticole située dans la région de Bourgogne en France. L'histoire de la viticulture dans cette région remonte à l'époque romaine et l'appellation produit depuis des siècles certains des meilleurs vins blancs du monde.

Le style de production de Chassagne-Montrachet est fortement influencé par le terroir unique de la région. Les vignobles sont situés sur des pentes abruptes avec un mélange de sols calcaires et argileux, ce qui assure un excellent drainage et un sol riche en minéraux pour les vignes. Le climat est également idéal pour la vinification, avec des étés chauds et des hivers frais qui permettent aux raisins de mûrir lentement et de développer des saveurs complexes.

Le principal cépage cultivé à Chassagne-Montrachet est le chardonnay, qui sert à produire certains des vins blancs les plus recherchés au monde. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement triés pour garantir que seuls les fruits de la plus haute qualité sont utilisés dans le processus de vinification. Les vins sont généralement vieillis en fûts de chêne pendant plusieurs mois, ce qui ajoute de la complexité et de la profondeur au produit final.

Les vins typiques produits à Chassagne-Montrachet sont riches et corsés, avec un bouquet complexe d'arômes et de saveurs. Le nez est souvent dominé par des notes d'agrumes, de miel et de vanille, tandis que la bouche se caractérise par une texture crémeuse et une finale longue et persistante. Les vins sont connus pour leur capacité à vieillir gracieusement, certains des meilleurs millésimes se conservant pendant des décennies.

Dans l'ensemble, Chassagne-Montrachet est une destination incontournable pour tout amateur de vin. La riche histoire de l'appellation, son terroir unique et son engagement en faveur d'une viticulture de qualité en ont fait l'une des régions viticoles les plus respectées au monde. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou que vous commenciez à peine à explorer le monde du vin, une bouteille de Chassagne-Montrachet ne manquera pas de vous impressionner.

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