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Jefferson's - Bourbon Whiskey
Prix
€56.40 Épuisé
Épuisé
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Plus d'informations
Origine
- Type
- Whisky
- Producteur
- Jeffersons
- Pays
- États-Unis
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Whisky
Jefferson's est un Bourbon Whiskey des États-Unis, distillé et vieilli selon les règles de la catégorie : un assemblage de grain dominé par le maïs élevé en fûts de chêne neuf calciné. Il s'inscrit dans la tradition plus large du whiskey américain plutôt que dans une lignée d'une seule propriété nommée.
Attendez-vous à la douceur ronde et aux épices de chêne typiques du style, avec des notes de vanille, de caramel et une finale chaleureuse. Dégustez pur ou sur glaçons après le dîner, ou utilisez-le comme base d'un Old Fashioned au bar.
The Jefferson Reserve
Ingrédients
- 60 ml Jefferson's Bourbon Whiskey
- 20 ml Cognac (VS)
- 15 ml Dry Vermouth
- 10 ml Crème de Cacao (white)
- 2 traits d'Angostura Bitters
- 1 trait d'Orange Bitters
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un verre à mélanger rempli de glaçons géants
- Remuer continuellement pendant 45 secondes jusqu'à obtenir un bon refroidissement et une bonne dilution
- Verser à travers un tamis fin dans le verre préparé
- Exprimer les huiles d'un zeste d'orange sur la surface
- Placer le zeste exprimé dans le verre
Service
Servir dans un verre coupé refroidi. Décorer avec un fin zeste de twist d'orange, exprimé sur le verre et reposant sur le rebord. Aucune garniture ou glaçon supplémentaire requis.

