Il Poggione - Brunello di Montalcino DOCG

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Il Poggione - Brunello di Montalcino DOCG - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Il Poggione - Brunello di Montalcino DOCG

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Plus d'informations

Provenance
Type
Red
Country
Producer
Technical
Grapes
ABV
15%
Serving
18° - 20° C
Drinking
2018 - 2028
Food Pairings
BeefLambDuckCharcuterie and Cured MeatsHard CheesesTruffles
Key Characteristics
["High alcohol""Warming""Full-bodied""Red fruit""Black fruit""Herbaceous"]

L'histoire de la bouteille

Il Poggione

Il Poggione

Tenuta Il Poggione est un producteur de vin réputé situé au cœur de la Toscane, en Italie. Le domaine a une riche histoire qui remonte au 19ème siècle...

Tenuta Il Poggione est un producteur de vin réputé situé au cœur de la Toscane, en Italie. Le domaine a une riche histoire qui remonte au 19ème siècle lorsqu'il a été fondé par la famille Franceschi. Aujourd'hui, le domaine est géré par la cinquième génération de la famille, et ils continuent à produire certains des meilleurs vins de la région.

Le domaine couvre plus de 500 hectares, dont 125 hectares dédiés aux vignobles. Les vignobles sont situés à une altitude de 150-450 mètres au-dessus du niveau de la mer, et le sol est un mélange d'argile et de calcaire. Le climat est idéal pour cultiver le Sangiovese, le principal cépage utilisé dans la production de leurs vins.

Tenuta Il Poggione est connu pour son Brunello di Montalcino, qui est considéré comme l'un des meilleurs vins d'Italie. Le vin est produit à partir de raisins Sangiovese à 100% et est vieilli pendant au moins quatre ans, avec un minimum de deux ans en fûts de chêne. Le résultat est un vin de couleur rouge rubis profond, aux arômes intenses de fruits rouges, et un profil de saveur complexe avec des notes de cerise, de cuir et de tabac.

En plus du Brunello di Montalcino, Tenuta Il Poggione produit également du Rosso di Montalcino, qui est un vin plus jeune et plus accessible produit à partir du même cépage. Le vin est vieilli pendant un an, avec six mois en fûts de chêne, et a une couleur rouge rubis vif, avec des arômes de fruits rouges et une saveur fraîche et fruitée.

Tenuta Il Poggione produit également un vin blanc appelé Vermentino, qui est produit à partir du cépage Vermentino. Le vin est vieilli pendant six mois en cuves en acier inoxydable et a une couleur paille pâle, avec des arômes d'agrumes et de fruits tropicaux et une saveur fraîche et vivifiante.

Dans l'ensemble, Tenuta Il Poggione est un producteur connu pour son engagement envers la qualité et la tradition. Ses vins sont un vrai reflet du terroir et des cépages utilisés, et ils restent un favori parmi les amateurs de vin du monde entier.

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Tuscany

La région vinicole la plus ancienne d'Italie, la Toscane n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais en tant que patrie de deux des vins...
La région vinicole la plus ancienne d'Italie, la Toscane n'est peut-être pas un poids lourd en termes de quantité, mais en tant que patrie de deux des vins fins les plus célèbres du pays – le Chianti et le Brunello di Montalcino – elle se défend certainement bien en termes de qualité. Le climat de la Toscane varie de la Méditerranée sur la côte à continental au cœur des Apennins. Plus des deux tiers de la province sont couverts de collines, un facteur de terroir important dans ses vins fins.
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Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG est situé dans les collines entourant la ville médiévale de Montalcino dans le sud de la Toscane, en Italie. L'appellation a obtenu le statut...

Brunello di Montalcino DOCG est situé dans les collines entourant la ville médiévale de Montalcino dans le sud de la Toscane, en Italie. L'appellation a obtenu le statut DOCG en 1980, la reconnaissant comme l'une des régions viticoles les plus importantes d'Italie. La zone englobe environ 3 200 hectares de vignobles plantés sur des pentes à des altitudes entre 150 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Le terroir de la région combine un climat méditerranéen avec des types de sol diversifiés, notamment galestro, calcaire alberese et marne riche en argile. Le Brunello di Montalcino doit être produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese, connus localement sous le nom de Brunello. Les réglementations DOCG exigent une période de vieillissement minimale de cinq ans avant la commercialisation, avec au moins deux ans en fûts de chêne et quatre mois en bouteille. Les vins Riserva doivent vieillir pendant six ans au total. Ces exigences de maturation prolongée distinguent le Brunello des autres vins à base de Sangiovese.

Les vins Brunello di Montalcino se caractérisent par leur puissance, leur longévité et leur développement de saveurs complexes. Les vins affichent généralement des couleurs rubis intenses à grenat et offrent des arômes de cerise noire, de cuir, de tabac et d'herbes. En bouche, ils présentent des tanins structurés, une acidité vive et des saveurs de fruits rouges, de terre et d'épices. Les meilleurs exemples peuvent vieillir avec grâce pendant des décennies, développant des notes tertiaires de fleurs séchées, de champignon et de sol forestier tout en conservant leur caractère Sangiovese distinctif.

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