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Hendrick's - Sunspell Gin
Prix
€90.00 Épuisé
Épuisé
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Un gin en édition limitée de Hendrick's, inspiré par les plaisirs du soleil. Offrant des notes florales et fruitées avec hibiscus, sureau et agrumes, aux côtés des botaniques classiques de concombre et rose de Hendrick's.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Gin
- Producteur
- Hendrick's Gin
- Pays
- Écosse
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 4° - 6° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Gin
Un gin en édition limitée de Hendrick's, inspiré par les plaisirs du soleil. Présente des notes florales et fruitées avec de l'hibiscus, de la fleur de sureau et des agrumes, aux côtés des botaniques classiques de Hendrick's : le concombre et la rose.
The Sunspell Enchantment
Ingrédients
- 50 ml Hendrick's Sunspell Gin
- 25 ml jus de citron frais
- 20 ml sirop de miel (ratio 1:1)
- 15 ml Chartreuse Jaune
- 2 traits d'Angostura bitters
- 1 blanc d'œuf
- Glaçons pour shaker
Préparation
- Ajouter le blanc d'œuf dans un shaker sans glaçons et secouer vigoureusement à sec pendant 10 secondes pour créer une mousse.
- Ajouter tous les ingrédients restants au shaker avec de la glace fraîche.
- Secouer vigoureusement pendant 15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi et devienne crémeux.
- Filtrer deux fois à travers un tamis à mailles fines dans le verre préparé.
Service
Verre à coupe, garni d'une fine tranche de citron confit placée sur le bord et une feuille d'or comestible flottant sur la mousse soyeuse.
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Derrière la bouteille
Producteur
Hendrick's Gin
Hendrick's Gin est produit à la distillerie Girvan en Ayrshire, en Écosse, par William Grant & Sons. Le gin est distillé dans deux petits alambics anciens, un alambic Carter-Head et un alambic Bennett, et les deux distillats…
Photo: Wyxina Tresse, Pexels License
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