Girolamo Russo - Feudo - Etna Bianco DOC

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Vintage
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Provenance
Type
Country
Appellation
Producer
Technical
ABV
15%
Serving
10° - 12°C
Food Pairings
Mushroom RisottoGrilled Meats

L'histoire de la bouteille

Girolamo Russo

Girolamo Russo

Girolamo Russo is a distinguished wine producer located in the Etna DOC appellation of Sicily, Italy. Onshore Cellars is proud to offer a curated selection of 6 wines...

Girolamo Russo is a distinguished wine producer located in the Etna DOC appellation of Sicily, Italy. Onshore Cellars is proud to offer a curated selection of 6 wines from Girolamo Russo, reflecting the producer's commitment to quality and craftsmanship.

The Etna DOC appellation within Sicily is renowned for producing some of the finest wines in Italy. The unique combination of soil, climate, and aspect in this area creates ideal conditions for the grapes to express their full potential and develop complex, age-worthy wines.

The estate works with 5 grape varieties including Nerello Mascalese, Nerello Capuccio, Catarratto, Grecanico, Carrricante, creating wines of depth and complexity. The range encompasses red and white wines, offering something for every palate and occasion.

Girolamo Russo is highly regarded by critics, with notable scores from Robert Parker (93 points).

The wines of Girolamo Russo pair beautifully with Lamb, Salads, Beef, Charcuterie and Cured Meats, Tomato-Based Dishes and more, making them an excellent choice for fine dining aboard or at home.

Our collection includes vintages spanning from 2021 to 2024, allowing collectors and enthusiasts to explore the evolution of Girolamo Russo's style across different growing seasons. Browse our selection to discover the wine that best suits your taste and occasion.

Girolamo Russo
Our collection of Sicily - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Sicily

La Sicile est la plus grande île de la Méditerranée et a une longue histoire de production de vin remontant à l'Antiquité. Le climat chaud de l'île et...

La Sicile est la plus grande île de la Méditerranée et a une longue histoire de production de vin remontant à l'Antiquité. Le climat chaud de l'île et son sol volcanique offrent des conditions idéales pour cultiver une variété de raisins, y compris le Nero d'Avola, le Grillo et le Catarratto.

Les vins siciliens sont connus pour leurs saveurs audacieuses et corsées et leur teneur élevée en alcool. Les vins rouges de la région sont particulièrement populaires, le Nero d'Avola étant le cépage le plus planté. Ces vins se caractérisent par leurs saveurs de fruits noirs, comme la cerise noire et la prune, et ont souvent une finale épicée.

Les vins blancs de Sicile gagnent également en popularité, le Grillo étant le cépage le plus couramment utilisé. Ces vins sont connus pour leur acidité vive et leurs saveurs d'agrumes, comme le citron et le pamplemousse.

En plus du vin, la Sicile est également connue pour sa production de Marsala, un vin fortifié fabriqué à partir d'un mélange de raisins blancs. Ce vin est vieilli pendant un minimum d'un an et a une saveur riche et caramélisée.

Dans l'ensemble, la Sicile est une région ayant une riche histoire de production de vin et une gamme diversifiée de styles à offrir. Ses vins gagnent en reconnaissance sur la scène internationale et valent définitivement le coup d'être explorés.

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